Manisa’nın Soma ilçesinde faaliyet gösteren Antikas Zeytinyağı, 1630 yıllık anıt zeytin ağacından özel üretim tekniğiyle elde ettiği natürel sızma zeytinyağıyla uluslararası bir başarı daha elde etti. Antikas’ın özel üretim serisi, bu yıl düzenlenen Anatolian International Olive Oil Competition’da (Anatolian IOOC) altın madalyaya layık görüldü.
Elde edilen son ödülle birlikte Antikas Zeytinyağı’nın uluslararası yarışmalardaki toplam madalya sayısı 21’e ulaştı.
521 numune değerlendirildi
Türkiye’nin yanı sıra İspanya, İtalya, Arjantin, Mısır, Portekiz, Tunus, Yunanistan ve Brezilya başta olmak üzere çok sayıda ülkeden üreticinin katıldığı yarışmada toplam 521 numune değerlendirildi.
Soma’dan gönderilen özel seri natürel sızma zeytinyağı, uluslararası jüri tarafından yapılan değerlendirme sonucunda altın madalya ile ödüllendirildi.
“Bu başarı Soma’nın başarısı”
Antikas Zeytinyağı Kurucusu Ertuğrul Özcan, kazanılan ödülün yalnızca marka adına değil, Soma’nın tarımsal potansiyeli açısından da önemli olduğunu söyledi.
Özcan, 1630 yıllık anıt zeytin ağacından büyük bir özenle elde edilen özel üretimin uluslararası alanda altın madalya kazanmasının kendileri için büyük değer taşıdığını ifade etti.
Başarının arkasında çalışanların emeği ve destek verenlerin katkısı olduğunu belirten Özcan, 2021 yılından bu yana uluslararası yarışmalara düzenli olarak katıldıklarını kaydetti.
Antikas markasını 20’nin üzerinde altın madalya ile taçlandırmanın gururunu yaşadıklarını dile getiren Özcan, önümüzdeki yıllarda da Soma’yı ve Türkiye’yi uluslararası platformlarda temsil etmeye devam edeceklerini söyledi.
Ürünlerde koordinat sistemi kullanılıyor
Antikas Zeytinyağı’nın dikkat çeken özelliklerinden birinin de ürün ambalajlarında yer alan koordinat bilgileri olduğu belirtildi.
Bu sistem sayesinde tüketicilerin satın aldıkları zeytinyağının hangi şehirde, hangi bahçede ve hangi ağaçtan elde edildiğini detaylı olarak görebildiği ifade edildi.
Özel hasatla üretildi
Altın madalya alan zeytinyağının, Soma Kaymakamı Ünal Koç, Soma Belediye Başkanı Sercan Okur ve çok sayıda davetlinin katılımıyla gerçekleştirilen özel hasat sonucu üretildiği bildirildi.
1630 yıllık anıt zeytin ağacında yapılan hasat sonrası elde edilen özel seri ürünün, Antikas Zeytin Hasat Festivali kapsamında Soma Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Cem Doğan’ın desteğiyle düzenlenen açık artırmada satışa sunulduğu belirtildi.
750 mililitrelik özel şişenin ise iş insanı Ramazan Karakaya tarafından satın alındığı kaydedildi.
