Sivas’ta uygun fiyatlı lahmacun satışıyla dikkat çeken bir işletme, yapılan şikayetlerin ardından denetime tabi tutuldu. Ticaret Müdürlüğü ekiplerince gerçekleştirilen incelemelerde işletmede herhangi bir uygunsuzluk tespit edilmedi.
Kentte yaklaşık 15 yıldır gıda sektöründe faaliyet gösteren Selahattin Yabalı, üç yıl önce başlattığı kampanya kapsamında lahmacunu 50 TL’den satışa sunduklarını belirtti. Kent genelinde lahmacunun birçok işletmede 200 ila 300 TL arasında satıldığını ifade eden Yabalı, uygun fiyat politikalarının bazı kesimlerin tepkisini çektiğini söyledi.
İşletme hakkında kimliği açıklanmayan kişiler tarafından çeşitli şikayetlerde bulunulduğunu aktaran Yabalı, yapılan denetimlerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığını ifade etti. Ticaret Müdürlüğü ekiplerinin şikayetler üzerine iş yerinde inceleme yaptığını belirten Yabalı, denetimlerin ardından faaliyetlerine devam ettiklerini kaydetti.
Selahattin Yabalı, iş yerinin mülkiyetinin kendisine ait olduğunu ve kira gideri bulunmadığını belirterek, maliyetlerini bu sayede daha düşük tutabildiklerini söyledi. Ürünlerinde kullandıkları tüm malzemelerin faturalı ve kayıtlı tedarikçilerden temin edildiğini ifade eden Yabalı, kaliteli ürün kullanmaya özen gösterdiklerini dile getirdi.
İşletme hakkında CİMER’e “ucuz satıyor”, “at eti kullanıyor” ve “menüsü bulunmuyor” gibi çeşitli şikayetlerin yapıldığını belirten Yabalı, bu iddiaların gerçeği yansıtmadığını söyledi. Kullanılan ürünlerin tamamının belgeli olduğunu vurgulayan Yabalı, isteyen herkesin iş yerini ziyaret ederek üretim ve satış süreçlerini inceleyebileceğini ifade etti.
Yabalı, sattıkları ürünün arkasında olduklarını belirterek, alışveriş yaptıkları tedarikçilerin belli olduğunu ve tüm süreçlerin denetlenebilir durumda bulunduğunu kaydetti. İşletmenin kâr ettiğini ve faaliyetlerini sürdürebildiğini ifade eden Yabalı, uygun fiyatla satış yapmalarına rağmen kazanç sağlayabildiklerini söyledi.
Şikayetlerin meslektaşlarından kaynaklandığını düşündüğünü dile getiren Yabalı, vatandaşlara kaliteli ve uygun fiyatlı ürün sunmaya devam edeceklerini belirtti. Kendilerine yönelik karalama kampanyası yapıldığını öne süren Yabalı, bu tür girişimlere rağmen hizmet vermeyi sürdüreceklerini ifade etti.
