Almanya’dan Türkiye’ye gelen lise öğrencileri, sürdürülebilir tarım ve ekolojik yaşam uygulamalarını yakından tanımak amacıyla Efes Tarlası Yaşam Köyü’nü ziyaret etti. Hannover bölgesinde eğitimlerini sürdüren öğrenciler, müfredatları kapsamında gerçekleştirilen staj programı çerçevesinde Efes Selçuk’a geldi. Ziyaret sırasında öğrencilere Efes Selçuk Belediye Başkan Yardımcısı Bilgi Keskin ile belediye çalışanları eşlik etti. Söke’de bulunan Villa Oliveto Çiftliği’nin merkez olarak kullanıldığı staj programıyla bölgedeki farklı üretim modellerini inceleyen öğrenciler, Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde geleneksel tarım mirası ile sürdürülebilir üretim anlayışını bir araya getiren uygulamaları yerinde görme fırsatı buldu.
Yerel tohumları ve geleneksel tarımı incelediler
Öğrencilerin Efes Tarlası Yaşam Köyü ziyaretinin önemli duraklarından biri Toprak Okulu oldu. Program kapsamında Tohum Merkezi, Köy Enstitüleri Anı Odası, İsmail Hakkı Tonguç Tarım Müzesi ve plantasyon alanları da gezildi. Öğrencilere bu alanlarda yerel tohumların korunması, geleneksel tarım yöntemleri ve yerel üretim modelleri hakkında bilgi verildi. Toprak ve doğayla doğrudan temas kurma imkânı bulan lise öğrencileri, sürdürülebilir tarımın üretim süreçlerinin yanı sıra doğal kaynakların korunması, tarımsal mirasın yaşatılması ve bu birikimin gelecek kuşaklara aktarılması açısından taşıdığı önemi de yerinde gözlemledi.
Staj programında farklı üretim modellerini tanıyorlar
Proje Koordinatörü Avni Korkut, öğrencilerin staj programındaki ana çalışma merkezinin Söke’deki Villa Oliveto Çiftliği olduğunu belirtti. Programın yalnızca buradaki çalışmalarla sınırlandırılmadığını aktararak, gençlerin bölgedeki farklı ve öncü üretim modellerini de tanımalarının amaçlandığını ifade etti. Söke ve çevresindeki projeler üzerinde yaptıkları araştırmalar sırasında Efes Tarlası Yaşam Köyü’nü incelediklerini belirten Korkut, buranın ekolojik ve sosyal eğitimi bir araya getirmesi nedeniyle ziyaret programına dahil edildiğini kaydetti.
Geleneksel tarım ile ekolojik yaşam bir arada
Efes Tarlası Yaşam Köyü’nün geleneksel tarım mirasını korurken gençlere yönelik eğitim çalışmalarına da yer verdiğine dikkat çeken Korkut, projenin Almanya’dan gelen öğrencilere sürdürülebilir yaşam bilincinin aktarılması açısından uygun bir örnek oluşturduğunu ifade etti. Öğrenciler ziyaret boyunca Efes Tarlası Yaşam Köyü’nün yalnızca tarımsal üretim alanında değil, eğitim, kültür ve yerel değerlerin korunması konusunda yürüttüğü çalışmaları da inceledi. Böylece bölgenin tarımsal mirasının günümüzün sürdürülebilir üretim yöntemleriyle nasıl bir araya getirildiğini görme imkânı buldu. Korkut, ziyaret sırasında öğrencilere gösterilen ilgi ve aktarılan bilgilerden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel ile Efes Tarlası Yaşam Köyü ekibine teşekkür etti.
