İç Hastalıkları ve Yetişkin Hematoloji Uzmanı Prof. Dr. Soner Solmaz, aşırı şeker tüketiminin yalnızca genel sağlığı değil, kanserin gelişim sürecini de olumsuz etkilediğine dikkat çekti. Özellikle rafine şekerlerin, insülin direnci, obezite ve kronik enflamasyon gibi kanserle doğrudan ilişkilendirilen sağlık sorunlarını artırabileceğini belirtti.
Obezite kanser hücrelerini destekliyor
Prof. Dr. Solmaz, özellikle meme, kolon ve pankreas kanserlerinde yüksek şekerli diyetlerin rolünün göz ardı edilemeyeceğini söyledi. Obezite ile artan insülin ve IGF seviyelerinin kanser hücrelerinin büyümesini teşvik ettiğini, yağ dokusundan yayılan iltihaplı sitokinlerin de kanser gelişimine uygun bir ortam yarattığını vurguladı.
Tatlı krizine değil, dengeli beslenmeye yönelin
Kanser tedavisi gören bireylerin bazen iştah kaybı nedeniyle hızlı enerji kaynağı olan şekerli yiyeceklere yöneldiğini belirten Prof. Dr. Solmaz, bu tercihin kısa vadeli faydalar sunsa da uzun vadede zararlı olabileceğine dikkat çekti. Bunun yerine kompleks karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve kaliteli proteinlerle beslenmenin daha sürdürülebilir ve bağışıklığı destekleyici olduğunu ifade etti.
Ölçülü tüketim esas olmalı
Prof. Dr. Solmaz, şekerin sistemik inflamasyonu körüklediğini belirterek, bu durumun DNA hasarına ve tümör hücrelerinin çoğalmasına zemin hazırladığını aktardı. Şekerin vücutta oluşturduğu zararların kontrol altına alınabileceğini söyleyen Prof. Dr. Solmaz, sıfır şeker değil, kontrollü tüketimin esas alınması gerektiğini kaydetti.
Beslenme hayati önemde
Kanser tedavisi gören hastalarda diyabet ve insülin direnci gibi eşlik eden rahatsızlıkların da dikkate alınması gerektiğini ifade eden Prof. Dr. Solmaz, bu bireylerde şeker alımının daha hassas yönetilmesi gerektiğini söyledi. Meşrubat, kek ve tatlı gibi eklenmiş şeker içeren gıdaların sınırlandırılması gerektiğini belirterek, tam tahıl, baklagil ve sebze gibi besinlere yönelmenin önemine işaret etti.
Kanser hastaları profesyonel destek almalı
Son söz olarak, kanser tedavisinde başarıyı etkileyen faktörlerden birinin de bilinçli beslenme olduğunu kaydeden Prof. Dr. Solmaz, rafine şekerin fazlasının tedavi sürecini zorlaştırdığını paylaşarak, bu nedenle hastaların profesyonel destek alarak kişisel ihtiyaçlara uygun diyetler uygulaması gerektiğini dile getirdi.
