Türkiye’nin endemik bitki zenginliğiyle öne çıkan illerinden Aydın’da, baharın gelmesiyle birlikte dağlarda kendiliğinden yetişen kekikler toplanmaya, geleneksel yöntemlerle kekik suyu çıkarılmaya başlandı. Yüzyıllardır doğal bir şifa kaynağı olarak bilinen kekik suyu, yeniden pek çok evin vazgeçilmez doğal ilacı haline geldi.
Pandemi ile yeniden kıymete bindi
Köşk ilçesine bağlı Ilıdağ Mahallesi’nde yaşayan Muhammet Karabulut, dedesi Kara Mıstan olarak tanınan merhum Mustafa Karabulut’tan öğrendiği yöntemle her yıl geleneksel damıtma usulüyle kekik suyu çıkarmayı sürdürüyor. Eskilerde kekik suyunun, zeytinyağıyla birlikte Yörüklerin ilk yardım çantası yerine geçtiğini anlatan Karabulut, bu geleneğin bir dönem unutulmaya yüz tuttuğunu ancak pandemi süreciyle birlikte yeniden önem kazandığını vurguladı.
Faydaları saymakla bitmiyor
Önceleri yalnızca aile ihtiyaçları için kekik suyu ürettiklerini ifade eden Karabulut, son yıllarda özellikle şehirlerdeki vatandaşlardan gelen taleplerle birlikte üretimi siparişe göre yaptıklarını aktardı. Kekik suyunun karın ağrısından solunum yolu enfeksiyonlarına kadar çok sayıda rahatsızlıkta kullanıldığını belirten Karabulut, doğal içerikli bu ürünün ilaçsız tedaviye yönelenler için büyük ilgi gördüğünü söyledi.
