Bodrum’un Bitez Mahallesi’nde faaliyet gösteren Satır Dürüm işletmesinin sahipliği kamuoyunda merak konusu olurken, işletmenin sahibi ve ismiyle gündeme gelen Didem Carus hakkında sorular artıyor. Peki, Bitez Satır Dürüm sahibi kim? Didem Carus kimdir?
Bodrum Bitez Satır Dürüm sahibi kim?
Bodrum’un Bitez Mahallesi’nde faaliyet gösteren Satır Dürüm isimli işletmenin sahibi Dide Carus'dur.
Didem Carus kimdir?
Bodrum’un Bitez Mahallesi’nde faaliyet gösteren Satır Dürüm işletmesinin sahibi Didem Carus, gıda sektöründeki girişimciliği ve son dönemdeki açıklamalarıyla kamuoyunun gündemine geldi.
Yaklaşık 11 yıldır gıda sektöründe faaliyet gösteren Didem Carus, Bodrum merkezli Satırda Adana Dürüm markasının da sahibi olarak sektörde aktif rol üstleniyor. Carus, yerel ölçekte başlayan girişimini zamanla Muğla geneline ve Türkiye pazarına açma hedefiyle büyüttüğünü ifade ediyor.
Didem Carus, 18 Kasım 2025 yılında Türkiye Tüm Gıda İşletmecileri Derneği (TURGİD) Muğla İl Başkanlığı görevine seçildi. Göreve başlamasının ardından yaptığı açıklamada, gıda sektöründe birlik, güç ve ortak vizyon vurgusu yaptı. Carus, sektörün geleceğini birlikte inşa etmeyi hedeflediklerini belirterek, Muğla’nın bu süreçte önemli bir merkez olacağını dile getirdi.
Öte yandan Carus, Bodrum’da “Bedri Usta” olarak bilinen esnafa yönelik eleştiriler sonrası sosyal medya hesabından yaptığı sert paylaşımlarla da tartışmaların odağına yerleşti. Eleştirilere “köpekler” ifadesiyle yanıt verdiği paylaşımlar kamuoyunda tepki çekerken, yaşananların ardından Carus’un sosyal medya hesabını kapattığı görüldü.
İş dünyasında aktif bir figür olan Didem Carus, hem girişimci kimliği hem de sivil toplumdaki yeni göreviyle Muğla ve Türkiye genelinde gıda sektörü tartışmalarının merkezinde yer almaya devam ediyor.
