Alanya Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla düzenlediği denetimlerde, bozulmuş gıda ürünleri kullanarak halk sağlığını tehlikeye atan bir restorana süresiz mühür işlemi uyguladı. Denetim sırasında, restoranın servis hazırlığı yapılan ürünler arasında küflenmiş, kokmuş ve bozulmuş et, et ürünleri ve mezeler tespit edildi. Yapılan incelemeler neticesinde, işletmenin hijyen koşullarının da yetersiz olduğu ve gıda ürünlerinin sağlık açısından ciddi risk taşıdığı belirlendi.
Hijyen Kurallarına Uymayan Restoran Kapatıldı
Alanya Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kent genelindeki gıda işletmelerine yönelik sıkı hijyen denetimlerine aralıksız devam ediyor. Fırınlar, pastaneler, restoranlar, kasaplar ve marketler gibi birçok gıda işletmesi, belirli periyotlarla denetleniyor. Alanya'nın Saray Mahallesi Hoca Ahmet Yesevi Caddesi üzerinde faaliyet gösteren bir restorana yapılan son denetimde ise, çok sayıda olumsuzluk tespit edildi. Ekipler, restoranın servis hazırlığına yönelik ürünler arasında küflü ve bozulmuş mezeler ile et ürünleri buldu. Bu ürünlerin halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiği ortaya çıktı.
Ayrıca, restoranın genel hijyen durumu da denetçiler tarafından olumsuz değerlendirildi. İmalat bölümünde sigara izmaritleri ve ortamda ağır bir koku olduğu gözlemlendi. Tüm bu olumsuzluklar doğrultusunda, restoran hakkında tutanak düzenlendi ve işletme süresiz olarak mühürlendi. Ekipler, işletmenin yeniden açılabilmesi için gerekli hijyen ve sanitasyon koşullarının yerine getirilmesi gerektiğini bildirdi.
Başkan Özçelik’ten İşletme Sahiplerine Uyarı
Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, yapılan denetimlerin devam edeceğini vurgulayarak, halk sağlığını riske atan hiçbir işletmeye taviz verilmeyeceğini ifade etti. Başkan Özçelik, "Kentimizin her bir köşesinde halk sağlığını tehlikeye atan hiçbir işletmeye taviz vermeden denetimlerimize devam ediyoruz. Geçtiğimiz günlerde son kullanma tarihi geçmiş ürünleri satan bir gıda firmasının ardından yaptığımız denetimlerde, bir işletmede daha hiç istemediğimiz görüntülerle karşı karşıya kaldık ve gerekli işlemleri yaptık. Vatandaşlarımızı ve kentimizi ziyaret eden misafirlerimizin sağlığı her şeyden önce geliyor. Tüm işletme sahiplerini ve çalışanlarını hijyen konusunda ekstra özenli olmaya davet ediyorum. Biz, denetimlerimizi kararlılıkla sürdüreceğiz," dedi.
