3 kuşak dondurmacı olan bir aileden gelen Erhan Osmanoğlu (56), onlarca meyve ve aromada dondurma üretimi yaptığını anlattı. Osmanoğlu, süt, şeker ve salebi karıştırarak ürettiği dondurmayı bu kez de acılı şalgam ile harmanlarken, acılı şalgamdan üretilen dondurma Adanalılar tarafınadn yoğun ilgi görüyor. Probiyotik dondurma nedir? bunu-da-kimseye-kaptirmadilar-acili-salgamdan-dondurma

ACILI ŞALGAM DONDURMASI

Erhan Osmanoğlu, “44 değişik çeşit dondurmamız var. Adana'nın milli içeceği şalgam olduğu için bunu dondurma haline getirmeyi düşündük. Acıyla tatlıyı sentezledik. İnanılmaz bir tat çıktı ortaya. Dondurma inanılmaz bir beğeni alıyor. Bu Türkiye ve dünyada ilk. Müşteriler ilk olarak garipsiyorlar ama tadına bakanlar çok beğeniyor. Yoğun bir şekilde acılı şalgamlı dondurma satıyoruz” ifadelerini kullandı. Dondurma yiyen bir genç, “Hiç yemediğim tarzda bir dondurma ve herkese tavsiye ederim. Çok güzeldi” diye konuştu. bunu-da-kimseye-kaptirmadilar-acili-salgamdan-dondurma Topu 20 TL'den acılı şalgamdan üretilen dondurmayı yiyen genç kız ise tadının farklı olduğunu ancak çok beğendiğini söyledi. İHA
Editör: TE Bilisim