İzmir Büyükşehir Belediyesi, Efes Selçuk’ta tarımsal üretimin desteklenmesine yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Üretimin farklı aşamalarına yönelik destek sağlayan belediye, üreticilerin suya erişimini kolaylaştıran yatırımların yanı sıra hasat sonrasında ürün kalitesinin korunmasına yönelik uygulamalar da gerçekleştiriyor. Bu kapsamda İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından ilçedeki incir üreticilerine kurutma kasası olarak kullanılan kerevetler dağıtıldı. Gerekli şartları taşıyan üreticilere yönelik teslimatlar Efes Tarlası Yaşam Köyü ve Çamlık’ta gerçekleştirildi.
İncirler toprakla temas etmeden kurutulacak
İncirin hasat sonrasındaki kurutma sürecinde kullanılan kerevetler, ürünlerin doğrudan toprakla temas etmesini engelliyor. Böylece incirlerin daha kontrollü ve sağlıklı koşullarda kurutulmasına olanak sağlanıyor. Dağıtılan kerevetlerle kurutma aşamasında yaşanabilecek ürün kayıplarının azaltılması, hijyen koşullarının iyileştirilmesi ve incirin kalite değerinin korunması amaçlanıyor.
Hasat sonrası sürece destek
İncir üreticileri, özellikle hasadın ardından başlayan kurutma döneminde kerevet kullanımının üretim sürecini kolaylaştıracağını belirtti. Üreticiler, incirlerin daha uygun koşullarda kurutulmasına yönelik sağlanan destek nedeniyle İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti. Efes Selçuk’un tarımsal ürünleri arasında yer alan incirde verilen destekle, üreticilerin hasat sonrasındaki çalışma koşullarının iyileştirilmesi hedefleniyor.
Ürün kalitesinin artırılması hedefleniyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin tarımsal destekleriyle üreticilerin yalnızca üretim aşamasında değil, ürünlerin hasat edilmesinden sonraki süreçte de desteklenmesi amaçlanıyor. Kerevet uygulamasıyla çiftçinin emeğinin daha sağlıklı ve kaliteli ürüne dönüşmesine katkı sağlanırken, incirin katma değerinin korunması da hedefleniyor.
