Çiğli Belediyesi, sürdürülebilir tarımı yaygınlaştırmak ve vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini desteklemek amacıyla "Sürdürülebilir Tarım ve Balkon Bahçeciliği" eğitimi gerçekleştirdi. Belediyenin Tarım Birimi tarafından düzenlenen etkinlikte katılımcılar, balkonlarında mevsime uygun sebze ve aromatik bitki yetiştirmenin temel yöntemleri hakkında uygulamalı bilgi aldı.
Balkon bahçeciliğinin temel prensipleri anlatıldı
Ziraat Mühendisi Merve Candan Cankurtaran tarafından verilen eğitimde balkon bahçeciliğinin temel uygulamaları ele alındı. Program kapsamında katılımcılara bitkilerin ışık ihtiyacı, toprak seçimi, saksı toprağı karışımı, doğru tohum ekimi, ilaç kullanılmadan sebze ve meyve yetiştirme yöntemleri ile su tasarrufu konusunda bilgiler anlatıldı.
Balkonun yönüne göre bitki seçimi önerildi
Eğitimde balkonun konumu ve iklim koşullarının üretim üzerindeki etkilerine de dikkat çekildi. Cam balkon ile açık balkon arasındaki yetiştirme koşulları anlatılırken, rüzgara açık alanlarda uygun bitki seçiminin önemine vurgu yapıldı. Güney cepheli balkonlarda domates, biber ve patlıcanın; doğu cepheli balkonlarda maydanoz ve rokanın; batı cepheli balkonlarda ise salatalığın daha verimli yetiştirilebileceği bilgisi paylaşıldı. Katılımcılara, balkonun fiziksel özelliklerini doğru analiz etmenin sağlıklı üretimin ilk adımı olduğu aktarıldı.
Sağlıklı gıda üretimi konusunda bilgilendirme yapıldı
Programda sağlıklı gıda üretimine ilişkin önemli bilgilere de yer verildi. Ziraat Mühendisi Merve Candan Cankurtaran, tarımda zararlılarla mücadelede kullanılan pestisitlerin bilinçsiz kullanımının uzun vadede sağlık açısından risk oluşturabileceğini anlattı. Eğitimde ayrıca özellikle kuru incir ve kuruyemişlerde görülebilen aflatoksin hakkında bilgi verilerek korunma yöntemleri katılımcılarla paylaşıldı. Doğal üretim yöntemleri ve güvenilir gıdaya ulaşmanın yolları da programın başlıkları arasında yer aldı.
Katılımcılara tohum desteği sağlandı
Eğitimin sonunda vatandaşlara maydanoz, dereotu ve roka tohumları dağıtıldı. Katılımcılar, edindikleri bilgileri kendi balkonlarında uygulama fırsatı bulurken, dağıtılan tohumlarla sürdürülebilir üretim bilincinin evlere taşınması ve sağlıklı gıdanın günlük yaşamın bir parçası haline getirilmesi hedefleniyor.
Başkan Yıldız: Üretim kültürünü yaygınlaştırıyoruz
Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, kent yaşamında doğayla bağ kurmanın en etkili yollarından birinin üretime katılmak olduğunu belirtti. Sürdürülebilir tarımı destekleyen çalışmalarla hem çevre bilincini güçlendirmeyi hem de vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimine katkı sunmayı amaçladıklarını ifade ederek, balkon bahçeciliğinin yalnızca sebze yetiştirmeyi değil, doğayı koruyan, suyu bilinçli kullanan ve sürdürülebilir yaşamı benimseyen bir anlayışı da geliştirdiğini söyledi. Çiğli Belediyesi olarak üretimi teşvik eden, çevreye duyarlı projeleri hayata geçirmeyi sürdüreceklerini belirten Yıldız, küçük ölçekli üretimlerin bile sürdürülebilir bir geleceğe katkı sağlayacağını vurguladı.
