Türkiye’nin taze çilek ihracatı 2026 yılının ilk dört ayında yüzde 56 artışla 20 milyon 871 bin dolara yükseldi. Dondurulmuş çilek ihracatı ise yüzde 44 artarak 59 milyon dolar oldu.
Türkiye’nin katma değerli yaş meyve ihracatı ürünleri arasında yer alan çilekte ihracat rakamları 2026 yılının ilk dört ayında yükseliş gösterdi. Taze ve dondurulmuş halde yaklaşık 40 ülkeye ihraç edilen çileğin Türkiye geneli ihracatı, Ocak-Nisan döneminde yüzde 56 artışla 20 milyon 871 bin dolara ulaştı.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, 2026 yılının ilk dört ayına ilişkin ihracat verilerini değerlendirdi. Balık, Türkiye genelinde çilek ihracatının yüzde 56 arttığını, Ege Bölgesi’nde ise yüzde 50 artışla 4 milyon 676 bin dolarlık ihracat gerçekleştirildiğini söyledi.
40 ülkeye ihracat
Türkiye genelinde yaklaşık 40 ülkeye çilek ihraç edildiğini belirten Balık, 2026 yılında 6 bin 608 ton taze çilek ihracatı yapıldığını ifade etti. Miktar bazında yüzde 32’lik azalış yaşandığını aktaran Balık, bu durumun sebepleri arasında çilek fiyatları, ürün miktarının beklenenden düşük olması ve iç piyasadaki fiyatların cazip olmasının yer aldığını kaydetti.
Balık, yaşanan miktar düşüşüne rağmen ihracat gelirlerindeki yükselişin Türk çileğinin uluslararası pazardaki güçlü konumunu ortaya koyduğunu söyledi.
Rusya ilk sırada
Türkiye’nin taze çilek ihracatının yüzde 69’unun Rusya’ya yapıldığını belirten Balık, Rusya’yı Gürcistan, Irak ve Malezya’nın takip ettiğini açıkladı. Taze çilek ihracatında 50 milyon dolar hedeflediklerini ifade eden Balık, dondurulmuş çilek ihracatında da artış yaşandığını söyledi.
Türkiye geneli dondurulmuş çilek ihracatının 2026 yılı Ocak-Nisan döneminde yüzde 44 artışla 59 milyon dolar olarak gerçekleştiğini belirten Balık, ilk sırada yüzde 100 artışla 16 milyon dolarlık ihracat yapılan Kanada’nın yer aldığını ifade etti. Kanada’yı Almanya, ABD ve İtalya takip etti. Ege Bölgesi’nden ise 5 milyon dolarlık dondurulmuş çilek ihracatı gerçekleştirildi.
Türkiye üretimde 5’inci sırada
Türkiye’de çilek üretiminin 2024 yılında 606 bin ton, 2025 yılında ise 595 bin ton olarak gerçekleştiğini belirten Balık, dünya sıralamasında Çin, Amerika, Mısır ve Meksika’nın ardından Türkiye’nin 5’inci sırada yer aldığını söyledi.
Balık, ihracatta ise Türkiye’nin değer bazında 20’nci, miktar bazında ise 12’nci sırada bulunduğunu ifade etti. Ege Bölgesi’nin çilek üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Balık, Türkiye’deki çilek üretiminin yüzde 27’sinin Ege Bölgesi’nde gerçekleştirildiğini belirtti.
Özellikle Aydın’da çilek üretiminin son yıllarda önemli oranda arttığını söyleyen Balık, Aydın’ın örtü altı çilek üretiminde Mersin ve Antalya’nın ardından üçüncü sırada yer aldığını kaydetti.
Pestisit çalışmaları sürüyor
İhracatın sürdürülebilir şekilde büyümesinin üretim kalitesine bağlı olduğunu belirten Balık, pestisit kullanımını izlemek ve kalıntı haritasını ortaya çıkarmak amacıyla yürütülen çalışmaların sürdüğünü ifade etti.
Balık, “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi” kapsamında son iki yılda 400’ün üzerinde numune toplandığını ve analiz yaptırıldığını söyledi. Üreticilere doğru tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak amacıyla ziraat mühendisleri, üniversiteler ve Tarım ve Orman Bakanlığı ile iş birliklerinin sürdürüldüğünü belirtti.
