Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Ürünler” listesi, gıda sektöründeki ihlalleri bir kez daha gözler önüne serdi. Özellikle kırmızı ette yapılan aldatıcı uygulamalar dikkat çekerken, en çarpıcı bulgu ise bazı firmaların dana eti yerine domuz eti kullanması oldu.
Bakanlıktan Kamuoyunu Sarsan Açıklama
2 Ekim 2024’ten bu yana kamuoyuna düzenli olarak sunulan “güvenilirgida.tarimorman.gov.tr” verileri, gıda güvenliği konusundaki ihmalleri açıkça ortaya koyuyor. Son listede yer alan detaylar, vatandaşın tükettiği et ürünleriyle ilgili endişeleri artırdı.
Etik İhlalin Yeni Adresi: Kırmızı Et
Hileli ürünler açık bir şekilde markalarıyla birlikte ilan edilirken, listenin en dikkat çeken noktası, domuz etinin dana eti olarak satılması oldu. Türkiye genelinde yapılan kontrollerde 5 ilde faaliyet gösteren 7 işletmede bu tür bir uygulamaya rastlandı.
Domuz Eti Satışında Zirvede Sürpriz İller
Verilere göre, bu işletmelerin 2’si Bursa’da, 2’si ise Konya’da bulunuyor. Böylece domuz eti içeren ürünlerin en çok tespit edildiği şehirler sıralamasında bu iki kent, beklenmedik şekilde zirvede yer aldı.
Listenin Devamında Tatil Bölgeleri Dikkat Çekiyor
Diğer vakalar ise turistik iller olan Antalya, Muğla ve Balıkesir'de görüldü. Bu bölgelerde de tekil işletmelerde domuz eti tespiti yapıldı.
İhlal Yapan Firmalar Açıklandı
Tarım ve Orman Bakanlığı, mevzuata aykırı hareket eden firmaları ve ürünlerini açık bir şekilde kamuoyuna duyurdu. Bu liste, hem tüketicilere hem de sektöre uyarı niteliği taşıyor.
