Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın Güçlü Üretim İçin Tarım Eğitimleri programı kapsamında düzenlediği Salep Yetiştiriciliği Eğitimi, Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda üreticilerle buluştu. Ziraat Mühendisi Leyla Sakaroğlu’nun anlatımıyla ücretsiz olarak gerçekleştirilen eğitime 20 kişi katıldı. Eğitimde salep bitkisinin ekonomik değeri, üretim aşamaları, kullanım alanları, hasat dönemi ve yöntemleri ile doğal yetişme alanları ve yasal mevzuat detaylı biçimde aktarıldı. Katılımcılar ayrıca yerel üreticilerin getirdiği farklı salep orkidesi türlerini yakından inceleme fırsatı buldu.
A’dan Z’ye salep üretimi
Eğitimde üretim sürecinin tüm başlıklarıyla ele alındığını belirten Ziraat Mühendisi Leyla Sakaroğlu, programın soru-cevap şeklinde ilerlediğini ve katılımcıların yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti. Amaçlarının üreticilere yol göstermek olduğunu vurgulayarak, eğitim sayesinde yeni üreticiler kazanmanın kendileri için önemli bir başarı olduğunu kaydetti. İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Efes Selçuk Belediyesi olarak üreticinin yanında olmaya devam edeceklerini belirten Sakaroğlu, üretime yönelik her çalışmanın büyük değer taşıdığını ve destek vermeye hazır olduklarını dile getirdi.
Üreticilerden tam not
Eğitime katılan Nihal Öztürk, salep yetiştiriciliği konusunda deneyimli olduğunu ancak farklı başlıklarda bilgi edinme fırsatı bulduğunu belirterek özellikle üretime yeni başlayacaklar için programın yol gösterici olduğunu söyledi. Tarım eğitimlerine verilen destekten memnuniyet duyduğunu aktardı. Köylerinde tarımsal faaliyetlerle uğraştıklarını ifade eden Aysel Kılıç ise tüm sorularına yanıt bulduklarını ve eğitimden verimli şekilde ayrıldıklarını belirtti. Aydın’dan katılan Esra Yetişkin de bu yıl salep üretimine başladığını, köylerinde üretimin azalmasından duyduğu üzüntü nedeniyle sürece dahil olduklarını ifade etti. Eğitimin kendisi için oldukça faydalı geçtiğini kaydeden Yetişkin, organizasyona katkı sunan kurumlara teşekkür etti.
