Efes Selçuk Belediyesi, yaz mevsiminin geleneksel kış hazırlıklarından salça yapımını bu yıl da kolaylaştırıyor. “Salçalık domatesler hazırlansın, kadınlar keyfine baksın” sloganıyla uzun süredir sürdürülen uygulama kapsamında salça sıkım makinesi, 27 Temmuz’dan itibaren belirlenen mahallelerde kurulacak. Belediye, yoğun ilgi gören hizmetle kadınların salça hazırlığında harcadığı emeği ve zamanı azaltmayı hedefliyor.
Başkan Sengel’in öncülüğünde sürüyor
Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel’in öncülüğünde hayata geçirilen uygulama, önceki yıllarda olduğu gibi bu yıl da merkez mahalleler ile kırsal yerleşimlerde hizmet verecek. Salça sıkım makinesi sayesinde vatandaşlar, hazırladıkları domatesleri daha kısa sürede işleyerek kışlık salçalarını yapabilecek.
Salça sıkım makinesinin mahalle programı
Salça sıkım makinesi 27-28 Temmuz’da Zeytinköy Mahallesi’nde, 29 Temmuz’da Merkez Mahalle’de, 30 Temmuz’da Barutçu Mahallesi’nde, 31 Temmuz’da Atatürk Mahallesi’nde, 3 Ağustos’ta Cumhuriyet Mahallesi’nde ve 4 Ağustos’ta Sultaniye Mahallesi’nde hizmet verecek. Makine 5-6 Ağustos’ta Çamlık, 7-10 Ağustos’ta Acarlar, 11-13 Ağustos’ta Belevi, 14 Ağustos’ta Zafer, 17 Ağustos’ta İsabey, 18 Ağustos’ta 14 Mayıs, 19-20 Ağustos’ta Gökçealan, 21-24 Ağustos’ta Havutçulu ve 25-26 Ağustos’ta Şirince mahallelerinde kurulacak.
Taleplere göre merkez mahallelere kurulacak
Belediye, 27-28 Ağustos tarihlerinde ise vatandaşlardan gelecek talepler doğrultusunda ihtiyaç duyulan merkez mahallelerde salça sıkım makinesi hizmeti verecek.
