Efes Selçuk Belediyesi, yerel kalkınmayı güçlendirmek ve üreticiyi desteklemek amacıyla Üretici Pazarı’nı hayata geçiriyor. 19 Ekim Pazar günü kapılarını açacak pazar, her hafta Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde ziyaretçileri ağırlayacak. Pazarda kadın üreticiler, yerel kooperatifler ve doğal gıda üreticileri ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturacak.
Birçok farklı ürün satışa sunulacak
Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde kurulacak pazarda taze meyve ve sebzeden ev yapımı reçellere, doğal zeytinyağından yerel tohumlardan üretilmiş fide ve fidanlara kadar geniş bir yelpazede ürün yer alacak. Kadın üreticilerin el emeğiyle hazırladığı gözleme ve el işi stantları da pazarda önemli bir yer tutacak.
İlk söyleşi "beslenme alışkanlıkları"
Üretici Pazarı yalnızca alışveriş değil, aynı zamanda bilgi ve farkındalık kazanımı için de bir alan olacak. Her hafta farklı konularda atölyeler ve eğitimler düzenlenecek. Açılış günü olan 19 Ekim’de saat 13.00’te Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, “Temiz Gıdalarla Fonksiyonel Beslenme” başlıklı bir söyleşiyle katılımcılarla buluşacak. Harzadın, sağlıklı beslenmenin temel ilkelerini ve doğal gıdaların insan sağlığı üzerindeki etkilerini anlatacak.
Üretici ile tüketiciyi doğrudan buluşturacak
Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, Üretici Pazarı’nın üreticiyle tüketici arasında doğrudan ve şeffaf bir bağ kuracağını belirtti. Amaçlarının doğru ürünü, doğru koşullarda tüketiciyle buluşturmak olduğunu ifade eden Başkan Sengel, bu pazarın, Efes Selçuk’un üretim gücünü ve yerel kimliğini yansıtan bir vitrin olacağını vurgulayarak, kadın emeğiyle, yerel üreticinin alın teriyle şekillenen ürünlerin burada tüketiciyle doğrudan buluşacağını dile getirdi.
