Efes Selçuk Belediyesi’nin hayata geçirdiği Efes Tarlası Yaşam Köyü, yerel tohumları yaşatma misyonuyla üretim faaliyetlerine devam ediyor. Karaot Tohum Derneği ile ortak yürütülen çalışmalarda, yerli domates, biber, patlıcan çeşitlerinden kabak, bamya ve salatalık gibi yazlık sebzelere, zeytin ve incir fidanlarından lavanta gibi aromatik bitkilere kadar çok sayıda fide, doğal yöntemlerle yetiştiriliyor.
Uygun fiyat politikası vatandaşlarla buluşuyor
Yetiştirilen fideler, Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde vatandaşlara uygun fiyatlarla sunuluyor. Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, yerel tohumları korumanın ve sağlıklı fideleri halka ulaştırmanın sadece tarımsal değil, toplumsal bir sorumluluk olduğuna dikkat çekiyor. Bu çalışmaların aynı zamanda güvenli gıdaya erişim hakkının savunulması anlamına geldiğini vurguluyor.
Güvenli ve temiz gıdaya ulaşmak çok zor
Efes Tarlası sadece bir üretim alanı değil, aynı zamanda doğru tarım uygulamalarıyla çiftçilere ve vatandaşlara eğitimlerin verildiği bir yaşam merkezi olarak da öne çıkıyor. Başkan Sengel, mutfaklara ulaşan her gıdanın güvenli olması gerektiğini belirterek, bugün temiz gıdaya ulaşmanın hiç olmadığı kadar zor olduğunu söyledi. Bu zorluğun farkında olduklarını ve bu nedenle her fidenin büyük bir titizlikle üretildiğini dile getirdi.
Geleceğe temiz tarım mirası bırakmak için
Efes Tarlası Yaşam Köyü’nün sunduğu fideler, kentte yaşayanların balkonlarında, bahçelerinde ya da küçük tarlalarında doğal üretim yapmasına olanak sağlıyor. Yerel tarımın desteklenmesi, gıda güvenliğinin artırılması ve gelecek nesillere sürdürülebilir bir tarım kültürü bırakılması hedefleniyor. Üretime katkı sunmak isteyen herkes Efes Tarlası Yaşam Köyü’nü ziyaret ederek bu sürece dâhil olabiliyor.
