Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Avrupa’daki sektör kuruluşlarıyla yürüttüğü iş birliği kapsamında FRUCOM, Waren-Verein der Hamburger Börse e.V. ve Nederlandse Zuidvruchten Vereniging (NZV) yöneticilerini Türkiye’de ağırladı. Daha önce FRUCOM temsilcilerini Türkiye’de ağırlayan Birlik, bu kez ilk defa FRUCOM’un yanı sıra Almanya’dan Waren-Verein der Hamburger Börse e.V. ve Hollanda’dan NZV yöneticilerini aynı program kapsamında bir araya getirdi. Brüksel merkezli Avrupa Kuru Meyve, Kuruyemiş, Konserve ve Benzeri Ürünler Ticaret Federasyonu FRUCOM ile Almanya ve Hollanda merkezli iki sektör kuruluşunun temsilcileri, 29 Ağustos-3 Eylül 2026 tarihleri arasında İzmir, Aydın ve Manisa’da çeşitli temaslarda bulundu.
Avrupa’dan üst düzey sektör temsilcileri katıldı
Heyette FRUCOM Genel Sekreteri Anna Boulova, FRUCOM Gıda Politikaları Danışmanı ve aynı zamanda Birleşik Krallık’ta kuru meyve ve kuruyemiş sektörünü temsil eden The Nut & Dried Fruit Trade Association’ın (NDFTA) teknik gündemini takip eden João Pereira yer aldı. Waren-Verein der Hamburger Börse e.V. Genel Müdürü Jeanette Gonnermann ve Gıda Politikaları Danışmanı Ute Thote ile NZV Sekreteri Barbara Niemans ve Mevzuat İşleri Danışmanı Danielle Vreedzaam da programa katılan isimler arasında bulundu. Program boyunca Avrupalı sektör temsilcileri üreticiler, araştırmacılar ve ihracatçılarla doğrudan temas kurdu. Türk kuru meyvesinin bahçeden hasada, kurutmadan laboratuvar analizlerine, ürün kabulünden işleme ve kalite kontrole, ihracattan uluslararası pazarlamaya kadar uzanan değer zinciri sahada incelendi.
Kuru incirin üretim süreci Aydın’da incelendi
Programın Aydın bölümünde kuru incir üretici bahçeleri ile işleme ve ihracat tesisleri ziyaret edildi. Heyete Sarılop kuru incirinin yetiştirildiği özel ekolojik koşulların yanı sıra üretim uygulamaları, hasat ve kurutma süreçleri hakkında bilgi verildi. Ürün kabulü, sınıflandırma, kalite kontrol ve ihracata hazırlık aşamaları da ayrıntılı şekilde aktarıldı. İncir Araştırma Enstitüsü ziyaretinde ise kuru incirde verim ve kalitenin geliştirilmesi, üretimde karşılaşılan sorunların çözümü ve gıda güvenliğinin güçlendirilmesine yönelik araştırmalar ve teknik çalışmalar ele alındı. Programla Türk kuru incirinin dünya pazarındaki konumunun arkasındaki üretici deneyimi, bilimsel araştırma altyapısı, kalite çalışmaları ve ihracat sektörünün teknik kapasitesi Avrupalı temsilcilere sahada aktarıldı.
Bornova’da laboratuvar ve teknik altyapıya inceleme
Programın İzmir ayağında Bornova Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü ziyaret edildi. Heyete bitki sağlığı, zararlılarla mücadele, ürün güvenilirliği ve gıda güvenliği alanlarında yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verildi. Avrupalı temsilciler Enstitünün laboratuvar ve teknik altyapısını yerinde incelerken, sektörün güncel ihtiyaçları doğrultusunda ilerleyen dönemde geliştirilebilecek teknik iş birliği alanları da değerlendirildi.
Avrupa pazarındaki yeni beklentiler EİB’de konuşuldu
Program kapsamında Ege İhracatçı Birlikleri’nde sektör firmalarının katılımıyla bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi. FRUCOM, Waren-Verein der Hamburger Börse e.V. ve NZV yöneticileri, toplantıda temsil ettikleri kuruluşların faaliyetleri hakkında bilgi verdi. Avrupa kuru meyve pazarındaki gelişmeler, ithalatçıların ve perakende sektörünün beklentileri, sürdürülebilirlik talepleri ile Avrupa Birliği mevzuatındaki güncel gelişmeler gündeme alındı. Toplantıda Türk kuru kayısısı, kuru inciri ve çekirdeksiz kuru üzümünün Avrupa pazarındaki konumu da değerlendirildi. Gıda güvenliği, kalite, mikotoksinler, pestisit düzenlemeleri, sürdürülebilirlik, izlenebilirlik ve tedarik zincirinde ortaya çıkan yeni beklentiler ele alınan diğer konular oldu. Sunumların ardından gerçekleştirilen soru-cevap bölümünde Türk ihracatçıları ile Avrupalı sektör temsilcileri arasında doğrudan bilgi alışverişi gerçekleştirildi.
Gabay: Avrupa stratejik önem taşıyor
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Yusuf Gabay, Avrupa’nın Türk kuru meyve sektörü açısından stratejik bir pazar olduğunu belirterek, sektörün rekabet gücünün korunması amacıyla üretimden uluslararası mevzuata kadar uzanan bütüncül bir çalışma yürüttüklerini ifade etti. Üreticilerle birlikte sahada kalite ve gıda güvenliğinin geliştirilmesine yönelik çalışmalar yaptıklarını aktaran Gabay, araştırma kurumlarıyla bilimsel ve teknik altyapının güçlendirilmesine odaklandıklarını belirtti. İşletmelerin ve ihracatçıların uluslararası pazarların beklentilerine hazırlanmasının yanı sıra Avrupa’daki sektör kuruluşları ve karar vericilerle de sürekli temas halinde olduklarını kaydetti. Gabay, sahada yürütülen çalışmaların Avrupa’daki aktif temsil faaliyetleriyle birlikte sürdürüldüğünü ifade etti.
Üretimden ihracata teknik kapasite gösterildi
Türk kuru meyve sektörünün dünya pazarlarındaki konumunun uzun yıllara dayanan üretim kültürünün yanı sıra kurumsal ve teknik altyapıya dayandığını belirten Gabay, araştırma kurumları, gelişmiş laboratuvarlar, deneyimli üreticiler, yüksek teknik kapasiteye sahip işletmeler ve uluslararası pazarları takip eden ihracatçılardan oluşan bir yapı bulunduğunu kaydetti. Avrupalı sektör temsilcilerine bu yapının üretimden ihracata kadar bütün aşamalarının gösterildiğini aktaran Gabay, ziyaret programının sektörün sahip olduğu altyapının sahada görülmesine olanak sağladığını belirtti.
AB düzenlemelerinin sektöre etkileri değerlendirildi
Toplantının gündem maddelerinden birini Avrupa Birliği’nde yürürlüğe giren ve gündemde bulunan yeni düzenlemelerin kuru meyve sektörüne etkileri oluşturdu. Gıda güvenliğinden taviz verilmesinin söz konusu olamayacağını belirten Gabay, tüketici sağlığının korunmasının sektörün temel öncelikleri arasında bulunduğunu ifade etti. Yeni düzenlemelerin bilimsel veriler ve kapsamlı etki analizleri dikkate alınarak hazırlanması gerektiğini belirterek, üretici, ihracatçı ve ithalatçı açısından uygulanabilir düzenlemelere ihtiyaç bulunduğunu kaydetti. Üretim planlamasının yapılabilmesi ve mevcut tedarik zincirinin yeni kurallara uyum sağlayabilmesi için yeterli geçiş sürelerinin tanınmasının önemine işaret eden Gabay, sektörden elde edilen analiz verilerinin de karar alma süreçlerinde bilimsel dayanak olarak değerlendirilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
Çekirdeksiz kuru üzümün tüm aşamaları ele alındı
Programın Manisa bölümünde ilk olarak Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ziyaret edildi. Heyete bağcılık alanındaki Ar-Ge çalışmaları, laboratuvar altyapısı ve gıda teknolojilerine ilişkin uygulamalar hakkında ayrıntılı bilgi verildi. Ziyaret kapsamında ürün tadımı ve hasat demonstrasyonu da gerçekleştirildi. Program daha sonra Manisa’nın farklı bölgelerindeki bağ, sergi alanı ve kuru üzüm işleme tesislerinde devam etti. Ziyaretlerde erken uyarı sistemleri, bağ yönetimi, hasat, kurutma, ürün kabulü ve mal alımı, işleme, kalite kontrol ve pazarlama süreçleri sahada değerlendirildi.
İş birliğinin yeni programlarla sürdürülmesi planlanıyor
Program boyunca Avrupalı sektör temsilcilerine Türkiye’nin kuru meyve sektöründeki uluslararası konumunun üretim miktarının yanı sıra köklü üretim kültürü, Ar-Ge kapasitesi, laboratuvar altyapısı, üretici deneyimi, modern işleme tesisleri, kalite sistemleri ve ihracat tecrübesine dayandığı aktarıldı. Program sonunda Avrupalı temsilciler, Türkiye’de edindikleri bilgi ve değerlendirmeleri kendi ülkelerindeki ilgili sektör kuruluşları ve kurumlarla paylaşacaklarını bildirdi. Taraflar ayrıca teknik diyaloğun devam ettirilmesi, sektörün öncelikli konularında ortak girişimlerin geliştirilmesi ve ilerleyen dönemde daha kapsamlı iş birliği programları ile karşılıklı ziyaretlerin gerçekleştirilmesi konusunda mutabık kaldı.
