Otomobil ve Honda camiasının sevilen ismi, sektörün renkli yüzlerinden Emrah Ulvi Yanar, 18 Haziran 2025 tarihinde hayatını kaybetti. Sevenlerini ve sektördeki dostlarını yasa boğan bu kayıp, otomotiv tutkunları arasında derin bir üzüntüye neden oldu.
Emrah Yanar, YNR Eğitim Organizasyon Danışmanlık Ltd. Şti.’nin Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapıyor, sektörel etkinlikler ve eğitim projeleriyle tanınıyordu. Girişimci kimliği, pozitif enerjisi ve otomobile olan tutkusu ile bilinen Yanar, aynı zamanda birçok etkinlikte gençlere ilham veren bir rol modeldi.
Cenazesi, 18 Haziran 2025 Çarşamba günü, ikindi namazına müteakip Üsküdar Şakirin Camii’nden kaldırılarak Karacaahmet Mezarlığı’na defnedilecek.
Emrah Yanar’ın ardından en büyük desteği, eşi Didar Yanar’a da taziye mesajları yağdı. Tanınmış bir pasta şefi ve eğitmen olan Didar Yanar, aynı zamanda Çikolata ve Pastacılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı ve Didar Yanar Akademi'nin kurucusudur.
Emrah Yanar'ın eşi Didar Yanar kimdir?
1984 yılında İstanbul’da doğan Didar Yanar, evli ve bir çocuk annesidir. Üniversite eğitimini Siyaset Bilimi alanında tamamlamış olsa da, kariyerini bambaşka bir tutku üzerine inşa etti. Henüz 18 yaşındayken sokak arasındaki pastanelerde çalışmaya başlayan Yanar, üniversite eğitimiyle birlikte mesleki yolculuğunu da sürdürdü.
Mezuniyetinin ardından büyük otellerde ve seçkin restoranlarda görev alarak mesleki birikimini geliştiren Didar Yanar, daha sonra üniversitelerin Gastronomi bölümlerinde akademisyen olarak görev yaptı. Pandemi döneminde kariyerine yeni bir yön vererek eğitim ve danışmanlık faaliyetlerine odaklandı.
Bugün, dünyanın farklı ülkelerinden öğrencilere online profesyonel pastacılık eğitimleri vermekte; ayrıca çeşitli fuarlarda, özel eğitim kurumlarında workshop ve eğitim etkinlikleri düzenlemektedir. Aynı zamanda, gastronomi dünyasında etkin rol oynayan Didar Yanar, Çikolata ve Pastacılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı ve Didar Yanar Akademi'nin kurucusudur.
Gastronomi alanındaki tecrübesi ve eğitici yönüyle tanınan Didar Yanar, hem sektöre hem de öğrencilerine ilham vermeye devam ediyor.
