Bolu merkezli gıda şirketi Erpiliç'in kurucusu Ali Ericek'in hayatı ve girişimcilik serüveni araştırılıyor. Küçük bir tavukçuluk girişiminden Türkiye'nin önemli markalarından birine uzanan hikâyenin detayları merak konusu oldu. Peki, "Erpiliç'in kurucusu kim? Ali Ericek kimdir?" İşte Ali Ericek'in yaşamı ve Erpiliç'in kuruluş süreci...
Erpiliç'in kurucusu kim?
Türkiye'nin önemli gıda şirketlerinden Erpiliç'in kurucusu Ali Ericek'in başarı hikâyesi, Bolu'nun Göynük ilçesine bağlı Dedeler Köyü'nde başladı. 2 Eylül 1949 tarihinde dünyaya gelen Ericek, çocukluk ve gençlik yıllarında ailesiyle birlikte değirmencilik, meyvecilik ve bakkalcılık yaparak çalışma hayatına adım attı.
Erpiliç'in temelleri 200 civcivle atıldı
Kırsal bölgelerde ekonomik imkânların sınırlı olduğu bir dönemde girişimcilik ruhuyla hareket eden Ali Ericek, 1969 yılında askerlik öncesinde 200 adet civciv alarak tavukçuluk faaliyetlerine başladı. Kısa sürede büyüyen üretim kapasitesiyle yumurta tavukçuluğuna yönelen Ericek, ilerleyen yıllarda kümes tavuğu yetiştiriciliği alanında faaliyetlerini genişletti.
Entegre üretim modeline geçiş
1970'li ve 1980'li yıllarda yem ve civciv bayiliği yapan Ali Ericek, sektörde edindiği tecrübeyi yatırımlara dönüştürdü. 1991 yılında Ercivciv Ltd. Şti.'yi kurarak kuluçkahane yatırımı gerçekleştiren Ericek, damızlık civciv üretimine başladı. 1994 yılında kurulan Eryem Yem Fabrikası ise şirketin entegre üretim modeline geçişinde önemli bir dönüm noktası oldu.
Erpiliç 1997 yılında kuruldu
Bölge ekonomisine katkı sağlamak ve kırsal üretimi desteklemek amacıyla yatırımlarını sürdüren Ali Ericek, 1995 ve 1996 yıllarında kesimhane tesislerinin inşasını tamamladı. Ardından 15 Ocak 1997 tarihinde Erpiliç'i kurarak faaliyetlerini kurumsal bir yapıya taşıdı.
Bugün Bolu merkezli faaliyet gösteren Erpiliç; piliç eti, şarküteri ürünleri, sakatat, köfte ve kebap üretimi gerçekleştiriyor.
Ali Ericek kimdir?
Ali Ericek, 2 Eylül 1949'da Bolu'nun Göynük ilçesine bağlı Dedeler Köyü'nde doğan Türk iş insanıdır. Türkiye'nin önde gelen kanatlı et üreticilerinden Erpiliç'in kurucusu olarak tanınmaktadır.
Ali Ericek, gençlik yıllarında ailesiyle birlikte değirmencilik, meyvecilik ve bakkalcılık yaparak çalışma hayatına başladı. 1969 yılında yaklaşık 200 civcivle tavukçuluk faaliyetlerine adım attı ve bu girişim, ilerleyen yıllarda Erpiliç'in temelini oluşturdu.
1991 yılında Ercivciv Ltd. Şti.'ni kurarak kuluçkahane yatırımı yapan Ericek, damızlık civciv üretimine başladı. 1994 yılında Eryem Yem Fabrikası'nı kurdu ve ardından entegre tavukçuluk yatırımlarını büyüttü. 15 Ocak 1997 tarihinde ise Erpiliç'i kurarak faaliyetlerini kurumsal bir yapıya taşıdı.
