Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gerçekleştirdiği son gıda denetimlerinde, halk sağlığını doğrudan tehdit eden şok edici bulgular ortaya çıktı. Bakanlık tarafından 23 Mayıs’ta yayımlanan hileli ürünler listesinde, bazı firmaların dana eti etiketiyle piyasaya sürdüğü ürünlerde at ve eşek eti tespit edildi. Skandal, gıda güvenliği açısından ciddi endişe yaratırken, bakanlık vatandaşları et alımında daha dikkatli olmaları konusunda uyardı. Denetim sonuçları, iki ilde faaliyet gösteren firmaların tüketiciyi alenen yanılttığını ortaya koydu. Seyhan’da faaliyet gösteren “Can Et” adlı işletmenin, dana eti etiketiyle satışa sunduğu et ürünlerinde at ve eşek eti tespit edildi. Benzer bir hile ise Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren “Aydın Catering” isimli yemek firmasında yaşandı. Yapılan laboratuvar analizlerinde firmanın kıymasında at, eşek ve kanatlı eti karışımı bulundu.
Taklit ve Tağşiş Listesi Güncellendi
Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit-Tağşiş” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşüren Gıdalar” başlıkları altında yayımladığı listede, gıda güvenliği ihlali yapan firmaları tek tek ifşa etti. Kamuoyuyla paylaşılan liste, yalnızca et ürünleriyle sınırlı kalmayarak süt, zeytinyağı, bal ve çeşitli içecek ürünlerinde de hile yapıldığını ortaya koydu. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, özellikle et ve et ürünleri tüketiminde halkı dikkatli olmaya davet etti. Açıklamada, “Vatandaşlarımız, et ürünlerini bilinirliği olan, güvenilir işletmelerden temin etmeli. Etiket ve ambalaj bilgileri dikkatle kontrol edilmeli. Hileli üretim yapan firmalara karşı denetimler kararlılıkla sürecek” ifadelerine yer verildi. İfşa edilen firmalar hakkında idari para cezalarının yanı sıra, Cumhuriyet Başsavcılıkları nezdinde suç duyurularının yapıldığı belirtildi. Bakanlık, tüketicinin aldatılmasının sadece etik dışı değil, aynı zamanda suç teşkil ettiğini ve cezai yaptırımların uygulanacağını vurguladı. Gıda güvenliği konusunda yıllardır uyarılarda bulunan tüketici dernekleri, bu tür skandalların “buzdağının görünen yüzü” olabileceğine dikkat çekti. Tüketici Hakları Derneği’nden yapılan açıklamada, “Etik ve denetim dışı üretim yapan firmalarla ilgili daha sert yaptırımlar uygulanmalı. Bu sadece halk sağlığının değil, güven duygusunun da çökmesidir” denildi.
