Ege Üniversitesi (EÜ) Rektörü ve Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Eğitim Konseyi Başkanı Prof. Dr. Necdet Budak, Türkiye’de tarımsal öğretimin başlangıcının 179. yılı dolayısıyla düzenlenen Tarım Bayramı etkinliğinde konuştu. Malatya Turgut Özal Üniversitesi (MTÜ) Battalgazi Konferans Salonu’nda gerçekleşen programa, yerel protokol üyeleri, akademisyenler ve öğrenciler katıldı.
Suyun tarımdaki önemi
Prof. Dr. Budak, etkinlikte yaptığı “Tarıma Genel Bakış” başlıklı sunumda, tarımın temel unsurları olan toprak, su ve tohumun stratejik önemine değindi. Anadolu’nun tarımsal üretimin doğduğu topraklar olduğunu belirten Prof. Dr. Budak, ülkenin, toprak verimliliği açısından orta düzeyde bir yapıya sahip olduğunu aktararak, bu nedenle toprakların korunması ve ıslahı için bilimsel çalışmaların büyük önem taşıdığını söyledi.
Suyun tarımsal üretimdeki kritik rolünü vurgulayan Prof. Dr. Budak, Türkiye’nin düzenli yağış rejimine sahip olmaması nedeniyle su sıkıntısı yaşadığını ve sulanabilir alanların artırılması için önemli yatırımlar yapıldığını belirtti.
Tohum stratejik bir ürün
Tohumun tarımsal üretimin en önemli unsurlarından biri olduğunu ifade eden Prof. Dr. Budak, Türkiye’nin bu alanda ciddi bir mesafe kat ettiğini söyledi. Özellikle buğday, mısır, çeltik gibi stratejik ürünlerde yapılan ıslah çalışmalarının önemini vurguladı ve üniversitelerin bu alandaki rolüne dikkat çekti.
Genç nüfus çiftçilikten uzaklaşıyor
İklim değişikliğinin tarımsal üretime etkisini ele alan Prof. Dr. Budak, bu durumun hem tarımsal verimliliği hem de çiftçilik mesleğini tehdit ettiğini belirtti. Çiftçilerin yaş ortalamasının 55 olduğunu ve gençlerin bu meslekten uzaklaştığını ifade eden Prof. Dr. Budak, devlet destekli politikaların çiftçilerin korunmasında büyük rol oynadığını dile getirdi.
Sağlıklı yaşam tarımsal üretime bağlı
Tarımsal üretimin sağlıkla doğrudan ilişkili olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Budak, sağlıklı bir toplum için tarımsal üretimde bilinçli uygulamaların önemini vurguladı. Doğru ilaçlama, gübreleme ve depolama yöntemlerinin sağlık harcamalarını azaltabileceğini ifade etti.
Politikalar yerelden genele hazırlanmalı
Prof. Dr. Budak, gıda ve tarımın stratejik bir öneme sahip olduğunu belirterek, tarım politikalarının yerelden genele hazırlanması gerektiğini söyledi. Akademik bilgiye dayalı üretimin uluslararası rekabette anahtar olduğunu belirten Prof. Dr. Budak, Türkiye’nin sahip olduğu potansiyelin doğru politikalarla değerlendirilebileceğini aktardı.
Etkinlik sonunda MTÜ Rektörü Prof. Dr. Recep Bentli, EÜ Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak’a günün anlamına özel bir hediye takdim etti.
