Ramazan ayının başlamasıyla birlikte vatandaşlar akrabalarını iftara davet etme telaşına düştü. Geçtiğimiz yıla oranla gıda fiyatlarının 2 kattan fazla artmasına karşın asgari ücretin bu oranın altında kalması vatandaşları kara kara düşündürüyor. Dışarıda aile büyükleriyle birlikte iftar sofralarının bedeli kişi başı 600 TL’den başlarken 5 bin TL’ye kadar çıkıyor. Bu nedenle alt gelir grubundaki aileler iftar sofralarını evde kurup aile büyüklerini mütevazı sofralarında ağırlayacak. Söz konusu mütevazı sofraların bile maliyeti asgari ücretin 10’da 1’i olan 1700 TL’yi da aşıp 1709 TL’ye ulaşıyor. Evinin kirası, her ay ödenmesi gereken faturalar, gıda ve ulaşım harcamaları ile çocuğunun eğitim giderlerini de eklediğinde kimi aileler mütevazı iftar sofrasından bile vazgeçebiliyor.
7 günlük kazanç
Tüketiciyi Koruma Derneği (TÜKODER) Genel Başkanı Aziz Koçal, Türkiye’de vatandaşların yarıdan fazlasının restoran ve lokantalarda iftar yapmaktan vazgeçtiğini söyledi. Artan fiyatların evde bile aile büyükleriyle iftar yapmayı zorlaştırdığını belirten Koçal, “Kamuoyuna yansıyan haberlere göre gidilen mekanın türüne bakıldığında iftar sofrası için kişi başı 600 ila 5 bin TL arasında fiyatlar isteniyor. En az 7 kişi iftara gitse toplam fiyat 4 bin 200 TL ile 35 bin TL arasında değişiyor. Aylık 17 bin TL’lik asgari ücret ile geçinmeye çalışan bir ailenin tek bir iftar yemeğinde 1 aylık kazancının 4’te 1’ini yani 1 haftalık ücretini bırakması çok zor” dedi.
“1 gecede eriyecek”
Evde 3 kişilik ev halkı ile 4 kişilik aile büyüklerinden oluşacak 7 kişilik bir iftar sofrasının bile 1709 TL’yi bulmasını enflasyonun etkisinin en net göstergesi olduğunu vurgulayan Koçal, “Bizim geleneklerimizde, örf ve adetlerimizde aile büyüklerimizle birlikte iftarı açmak vardır. Fakat ekonomik şartlar bizleri o noktaya getirdi ki evde bir gecede asgari ücretin 10’da 1’ini bile harcasanız ancak çok mütevazı bir iftar sofrası kurabiliyorsunuz. Bu mütevazı sofra aslında çekirdek ailelerinin bir aylık gelirinin önemli bir kısmının bir gecede erimesi demek” şeklinde konuştu.
Dışarıda en az 4200 TL
Menüsünde çorba, salata, ana yemek, yan yemek, tatlı ve içecek bulunan bir iftar yemeğinin kişi başı en az 600 TL’yi bulacağını anlatan İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanı Doğan Kılıç şunları söyledi: “Aile büyükleriyle birlikte 7 kişilik bir iftar sofrasının lokantada yapılmasının en düşük maliyeti 4 bin 200 TL’yi bulacak. Bu fiyat gittiğiniz yerin kalitesine, bulunduğu konuma, yemeklerin içeriğine, müzik olup olmamasına göre çok daha yukarılara çıkmakta.”
Evde ‘Mütevazı’ Fiyat
Pide (3 adet 54 TL)
Hurma (150 TL)
Çorba (100 TL)
Köfte – Et – Pilav (450 TL)
Cacık (150 TL)
Güllaç (370 TL)
Çay, kahve (80 TL)
Meyve (150 TL)
Çerez (250 TL)
TOPLAM: 1709 TL
