Kullanıcılar merak ediyor: Gelin Görümce Beğendili Tavuk Sarma’nın sırları neler? Fatih Ürek’in mutfaktaki yaratıcılığını konuşturduğu bu tarif, sofralarınızı nasıl şenlendirecek? Hem lezzetiyle hem de sunumuyla dikkatleri üzerine çeken bu yemeği yapmak hiç de zor değil. Peki, tavuk sarmanın içindeki beşamel sos ve kaşar peyniri birleşimi nasıl oluyor da bu kadar mükemmel bir tat yaratıyor? İşte, cevabını merak ettiğiniz tüm detaylar!
Fatih Ürek ile Gelin Görümce Beğendili Tavuk Sarma Tarifi
Fatih Ürek, televizyon dünyasında enerjik sunuculuğu ve pratik yemek tarifleriyle tanınan bir isim. Bu kez mutfakta harika bir tarife imza atıyor: Gelin Görümce Beğendili Tavuk Sarma! Hem lezzetli hem de şık sunumu ile sofralarınıza keyif katacak bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek. Tavuk etinin yumuşaklığı ve beğendili sosun enfes birleşimiyle hazırlanan bu yemek, hem pratik hem de oldukça etkileyici bir ana yemek alternatifi sunuyor.
Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı beşamel sos
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım su bardağı haşlanmış bezelye (isteğe bağlı)
Yapılışı
-
Tavuğu Hazırlayın: İlk olarak tavuk göğsünü ince dilimler halinde açın. Bir et döveceği veya benzeri bir malzeme ile tavukları hafifçe döverek inceltin. Üzerine tuz ve karabiber serpin, tatların içine işlemesi için biraz bekletin.
-
Beşamel Sosu Hazırlayın: Tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. İçine ince doğranmış soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavurun. Ardından sütü ve beşamel sosu ekleyin. Karıştırarak, sos koyulaşana kadar pişirin. Sos hazır olduğunda bir kenara alın.
-
Tavukları Sarma: Hazırladığınız tavuk dilimlerinin içine, önce beşamel sostan bir miktar koyun, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tavukları rulo şeklinde sarın. Sarma işlemi tamamlandıktan sonra tavukları bir fırın tepsisine yerleştirin.
-
Pişirme: Tavuk sarmaları, üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Tavuklar altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.
-
Servis: Fırından çıkardığınız tavukları, üzerine pul biber serpip sıcak servis edin. Yanında haşlanmış bezelye veya pilav ile servis yapabilirsiniz.
Bu lezzetli Gelin Görümce Beğendili Tavuk Sarma tarifi, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçim. Fatih Ürek’in sunduğu pratik adımlar sayesinde, sofralarınızda hem göz alıcı hem de lezzetli bir ana yemek yer alacak. Denemek için sabırsızlanacağınız bir tarif!
