Televizyon ekranlarının sevilen programı Gelinim Mutfakta, hem yarışmacıların kıyasıya mücadelesiyle hem de sunduğu özel tariflerle dikkat çekiyor. Bu bölümde mutfaklarda tatlı bir heyecan vardı: Çikolatalı Bohça… İncecik açılan hamurların arasına gizlenen yoğun çikolata kremasıyla hazırlanan bu tatlı, hem şık sunumuyla hem de lezzetiyle sofralara mutluluk katıyor.
Gelinim Mutfakta - Çikolatalı Bohça
Mutfağı tatlı kokularla dolduracak Çikolatalı Bohça tarifi, hem pratik yapımı hem de şık sunumuyla günün favorisi olmaya aday.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 100 gr bitter çikolata
- 100 gr sütlü çikolata
- 1 kutu krema
- Pudra şekeri (üzeri için)
Hazırlanışı
- Hamuru hazırlayın: Süt, yumurta, un, kakao, kabartma tozu ve vanilini çırparak akışkan bir krep hamuru elde edin.
- Krep pişirin: Yapışmaz tavada ince tabakalar halinde krepleri arkalı önlü pişirin.
- Çikolata sosunu yapın: Krema ve çikolataları benmari usulü eritip homojen bir karışım elde edin.
- Bohçaları doldurun: Pişirdiğiniz krepleri ortasına hazırladığınız çikolata kremasını koyup bohça şeklinde kapatın.
- Sunum yapın: Bohçaların üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edin.
İster özel davetlerde, ister çay saatlerinde… Çikolatalı Bohça, hem pratik yapımı hem de yoğun lezzetiyle sofraların yeni gözdesi olacak.
Kaynak: Haber Merkezi
