Mutfakta farklı lezzetler arayışında olan vatandaşlar için, Gelinim Mutfakta'nın vazgeçilmez tariflerinden biri olan Tavuklu Şiş Tatlısı, dikkat çekici yapımıyla herkesin ilgisini çekiyor. Peki, Gelinim Mutfakta Tavuklu Şiş Mantısı tarifi, Tavuklu Şiş Mantısı nasıl yapılır? Tavuklu Şiş Mantısı malzemeleri nelerdir? Vatandaşların merakla araştırdığı bu soruların cevaplarına, bu yazıda detaylıca yer veriyoruz. Şaşırtıcı bir tatlı deneyimi için, Tavuklu Şiş Tatlısı tarifini adım adım keşfedin!

Tavuklu Şiş Mantısı Tarifi

Yemek tariflerine hoş geldiniz! Tavuklu şiş mantısı, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Yöresel bir lezzet olan tavuklu şiş mantısı, özellikle Doğu Anadolu Bölgesi'nde sıklıkla yapılır.

Tavuklu Şiş Mantısı malzemeleri nelerdir?

  • 2 adet yufka
  • 200 gr tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı pul biber

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1/2 çay kaşığı pul biber

Tavuklu Şiş Mantısı nasıl yapılır?

  1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da yemeklik doğrayın.
  2. Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Soğanı ve sarımsağı kavurun.
  3. Tavukları ekleyip kavurmaya devam edin.
  4. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
  5. Yufkaları şeritler halinde kesin.
  6. Her bir şeridin bir ucuna tavuklu harçtan koyun.
  7. Yufkaları rulo şeklinde sarın.
  8. Ruloları 1 parmak kalınlığında kesin.
  9. Kızgın yağda kızartın.
  10. Kızaran mantıları servis tabağına alın.
  11. Üzerine tereyağı, nane ve pul biber ekleyip servis edin.

Püf Noktaları

  • Tavuklu harcı hazırlarken, tavukları çok fazla pişirmemeye dikkat edin.
  • Yufkaları sarırken, çok sıkı sarmayın.
  • Mantıları kızartırken, fazla kızartmamaya dikkat edin.

Afiyet olsun!

Kaynak: Haber Merkezi