İzmir'de Yaşar Üniversitesi, Dünya Gıda Forumu (World Food Forum) Türkiye organizasyonuyla birlikte Gençlik Eylemi: Fikirden Etkiye temalı açık foruma ev sahipliği yaptı. Selçuk Yaşar Kampüsü'nde gerçekleştirilen etkinlik, Tarım ve Orman Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye, Tarım ve Orman Gençlik Konseyi, Yaşar Üniversitesi ve Özyeğin Üniversitesi iş birliğiyle, TÜBİTAK Fen Lisesinin desteğiyle düzenlendi.
Akıllı tarım ve gıda kayıpları tartışıldı
Gençlerin tarım ve gıda sistemlerinin sürdürülebilir dönüşümüne katkı sağlamasını amaçlayan forumda iki ayrı açık tartışma gerçekleştirildi. Akıllı Tarım İçin Gençlik Eylemi ve Sıfır Kayıplı Bir Gıda Geleceği İçin Gençlik Eylemi başlıklı oturumlarda, gençlerin tarım teknolojilerinin geliştirilmesinde ve gıda kayıplarının azaltılmasında üstlenebilecekleri roller ele alındı. Katılımcılar, sürdürülebilir gıda sistemlerine yönelik çözüm önerileri üzerinde değerlendirmelerde bulundu.
"Gençler bugünün değişim aktörleri"
Yaşar Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Levent Kandiller, forumun açılışında yaptığı konuşmada gençlerin yalnızca geleceğin çiftçileri, bilim insanları ve girişimcileri olarak değerlendirilmemesi gerektiğini belirtti. Gençlerin günümüzde yaşanan dönüşümün de önemli aktörleri olduğunu ifade eden Kandiller, yapay zekâ, akıllı tarım ve gıda kayıplarının önlenmesinin sürdürülebilir tarım politikalarında öne çıkan başlıklar olduğunu söyledi. Yaşar Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesinde tarım teknolojilerini geliştirebilecek ve sektörde uygulayabilecek nitelikli insan kaynağı yetiştirmeyi hedeflediklerini aktararak, YU-COOP uygulaması sayesinde öğrencilerin eğitimleri devam ederken sektörel deneyim kazandığını ve karar alma süreçlerine katılabildiğini belirtti.
Dünyada 645 milyon insan açlıkla mücadele ediyor
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık, sürdürülebilir gıda sistemlerinin oluşturulmasında uluslararası iş birliğinin önemine dikkat çekti. Dünya genelinde 645 milyon insanın açlıkla mücadele ettiğini belirten Selışık, gıdanın ülkeler arasındaki çatışmalarda bir araç haline gelebildiğini ifade etti. Gıdaya güvenli erişimin temel bir insan hakkı olduğunu vurgulayarak, bu hakkın korunabilmesi için tarım ve gıda sistemlerinin güçlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Üniversiteler ve gençlere iş birliği çağrısı
Üniversitelerin bilimsel çalışmalar ve gençlerin yetiştirilmesi açısından önemli bir konumda bulunduğunu belirten Dr. Selışık, öğrencilerin araştırma ve uygulama deneyimlerini bu kurumlarda kazandığını ifade etti. FAO'nun bu yılki temasının Bugün yenilik yap, yarını besle olduğunu hatırlatan Selışık, herkesin güvenli gıdaya erişebileceği bir gelecek için üniversiteler ve gençlerle ortak çalışmalar yürütmeye devam edeceklerini bildirdi.
