Happy Moon’s’un Başarılı Yolculuğu: Hüseyin Aymutlu Kimdir, Nerelidir, Kaç Yaşında?
1999 yılında Kadıköy’de açılan ilk şube ile yola çıkan Happy Moon’s, bugün Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden biri haline geldi. Bu büyümenin arkasındaki isim ise 1975 Sivas doğumlu girişimci ve vizyoner iş insanı Hüseyin Aymutlu. Evli ve iki çocuk babası olan Aymutlu, yıllar içinde restoran sektöründe edindiği tecrübeyi cesur yatırımlarla birleştirerek Happy Grup markasını oluşturdu.
Happy Moon’s’un Kuruluş Hikayesi
Hüseyin Aymutlu, 1990’lı yılların sonunda restoran sektöründe aldığı görevlerin ardından kendi markasını yaratmaya karar verdi. Yaklaşık iki yıl süren yoğun arayışın ardından Kadıköy’de ilk Happy Moon’s şubesini açtı. Uygun fiyat, büyük porsiyon ve hızlı servis anlayışıyla kısa sürede büyük ilgi gören marka, misafir memnuniyetini esas alan yaklaşımıyla fark yarattı.
Grup Şirketine Dönüşen Başarı
2000’li yılların sonunda yakaladığı ivmeyi sürdüren Happy Moon’s, 2018 yılında Manhattan Cafe, 2019’da BOB’S, 2020’de ise İKON markalarıyla güç birliği yaparak grup yapısına dönüştü. Bugün Happy Grup çatısı altında 65’i aşkın şube, 3500 çalışan ve geniş bir müşteri kitlesi bulunuyor. Grup; steakhouse, İtalyan restoranı, beach club ve meyhane konseptlerini de bünyesine katmayı planlıyor.
Yurt Dışı Atılımı
Happy Moon’s’un büyüme hedefi yalnızca Türkiye ile sınırlı değil. Aymutlu’nun açıklamasına göre grup, halihazırda Bakü’de iki şubeye sahip. Yakında bir şube daha eklenecek. Ayrıca Erbil’de 15 Haziran’da bir şube açıldı ve Londra’da da yıl sonuna kadar yeni bir şube planlanıyor.
Hüseyin Aymutlu’nun Serveti
Hüseyin Aymutlu’nun kişisel servetiyle ilgili resmi bir açıklama bulunmasa da; onlarca şubesi, yurt içi ve yurt dışı yatırımları, franchise modeliyle büyüyen yapısı ve marka değeri göz önünde bulundurulduğunda ciddi bir finansal güce sahip olduğu değerlendiriliyor.
Sektördeki Zorluklara Rağmen Büyüme
Pandemi sonrası dönemde yaşanan ekonomik dalgalanmalara, enflasyon ve kur artışlarına rağmen, Happy Grup büyümesini sürdürüyor. 2022 sonunda 60 şubeye ulaşmayı hedefleyen grup, aynı zamanda 96 milyon TL’lik yeni yatırım planıyla dikkat çekiyor.
