Fish and Chips

Bu, İngiltere'nin sembolik yemeğidir. Taze balık filetosu, kızarmış patateslerle servis edilir. Genellikle malt sirkesi veya bezelye püresi ile birlikte yenir.

ingiliz-mutfagindan-tatli-ve-tuzlu-lezzetler-geleneksel-5-yemek (1)-1

Roast Beef and Yorkshire Pudding

Pazar günleri sıkça yapılan bu yemek, dilimlenmiş kızarmış sığır eti ile büyük Yorkshire pudingle servis edilir. Üzerine gravy (et suyu sosu) dökülür.

ingiliz-mutfagindan-tatli-ve-tuzlu-lezzetler-geleneksel-5-yemek (2)-1

Full English Breakfast

İngilizlerin kahvaltıda tercih ettiği zengin bir seçenektir. İçinde sosis, pastırma, mantar, domates, fasulye, yumurta ve bazen siyah puding (kan sosisi) bulunur.

ingiliz-mutfagindan-tatli-ve-tuzlu-lezzetler-geleneksel-5-yemek (2)

Shepherd's Pie

İngiliz mutfağının geleneksel et yemeklerinden biridir. Kıyma eti, bezelye, havuç ve soğanla pişirilir, ardından üstüne püre patates ile kaplanır ve fırınlanır.

The-Best-Classic-Shepherds-Pie-550-500x375

Ploughman's Lunch

Bu, İngilizlerin hafif bir öğün veya atıştırmalık olarak tercih ettiği bir yemektir. Genellikle cheddar peyniri, dilimlenmiş soğan, turşu, marul, elma dilimleri ve ekmekle servis edilir.

ingiliz-mutfagindan-tatli-ve-tuzlu-lezzetler-geleneksel-5-yemek (1)

İngiliz mutfağı geleneksel olarak daha ağır yemekleriyle bilinse de, son yıllarda dünya mutfaklarından etkilenerek daha çeşitli ve hafif yemekler sunmaya başlamıştır.

Kaynak: Haber Merkezi