En iyi İzmir Cağ Kebabı mekânları hangisidir? İzmir’in kendine özgü birçok lezzeti vardır. İzmir’e geldiğinizde kendine has lezzetlerini tatmak istersiniz. Bir de yöresel lezzetler vardır ki hangi şehre giderseniz gidin o lezzetleri gözünüz arar. Kebapların yanı sıra özgün bir tat olan Erzurum şehrinin meşhur cağ kebabı yatık döner olarak bilinir ve enfes bir lezzete sahiptir. Lezzeti de doğu yöresinden getirilen kuzu ve oğlak etinden yapılıyor olmasıdır.
Elbette ki Cağ Kebabını kendi yöresinde yemek bir ayrıcalıktır. Ancak son yıllarda İzmir Cağ Kebabı yapan mekânlarda aynı lezzetleri yakalayabilirsiniz. Çünkü Cağ Kebabının etleri kendi yöresinden getirilip sizlerin damak zevkine sunulmaktadır. Cağ Kebabı Erzurum’un Oltu ilçesinden tüm Türkiye’ye yayılmış geleneksel bir lezzettir.
En önemli püs noktası; etler önceden terbiye edilip, yatık bir şişe geçirilir ve odun ateşinde pişirilir. Cağ Kebabı ismini nereden almıştır derseniz de etler cağ adı verilen şişler kullanılarak servis edilir. O nedenle bu isimle meşhur olmuştur. Peki ama İzmir’de cağ kebabı nerede yenir? İzmir’in en meşhur cağ kebabı restoranları hangileri? İşte detaylar…
Dadaş Cağ Kebap & Döner: İzmir’de En İyi Cağ Kebabı Yenecek Yer
İzmir Cağ Kebabı denildiğinde uzun yıllardır akla ilk gelen mekân Dadaşş Cağ Kebap salonudur. Küçücük bir işletme olarak başlayıp, ismini tüm İzmir’e duyurmuş lezzet konusunda iddialı yerlerden birisidir. Etin terbiyesini tam kıvamında gerçekleştiren mekânda sanki Erzurum’da yiyormuş hissine kapılabilirsiniz. Cağ Kebabı lezzetini ilk kez tadacaksanız en iyi mekânlarda yemeniz de önemli. Yamanlar da bulunan bu işletmeye bu taraflara yolunuz düşerse mutlaka uğrayın.
Donanmacı, Kemal Paşa Cd. No:163/A, 35580 Karşıyaka/İzmir
Meşhur Erzurum Cağ Kebabı: İzmir’de Meşhur Cağ Kebabı Restoranı
Cağ Kebabının tadı damağınızda kalacak gözde işletmelerinden bir diğeri ise Meşhur Erzurum Cağ Kebabı restoranıdır. Güler yüzlü işletme sahipleri, tam kıvamında hazırlanan kebabı ile müşterilerine hizmet vermeye devam ediyor. Etin lezzetiyle adından sıkça söz ettiren mekânda öğleden sonra gitmek isterseniz kebap bulamayabilirsiniz. Genellikle öğle saatlerinde bu lezzet bu kebabın müdavimleri tarafından tüketilmiş oluyor. Aynı zamanda kebabın yanına meşhur yayık ayranından da söylemeyi unutmayın.
Org. Nafiz Gürman, 7020. Sk 236 B, 35510 Bayraklı/İzmir
Beğendik Cağ Kebap Salonu: Meşhur İzmir Cağ Kebapçısı
Aile işletmesi olan restoran da İzmir Cağ Kebabı denildiğinde akılda kalan lezzetlerden bir tanesi. Giden herkesin lezzetine hayran kaldığı döneri ve hijyenik görünümü ile tam not alan işletmeler arasında başı çekiyor. Dışarıda yiyebileceğiniz cağ kebaplarına göre de fiyatları gayet makul. Mekân cağ konusunda oldukça başarılı. Yumuşak ve sulu eti ile tam bir lezzet şöleni.
Org. Nafiz Gürman, Kubilay Cd. No:19/A, 35510 Bayraklı/İzmir
25 Mart Oltu Cağ Kebap: Lezzetli Bir İzmir Cağ kebabı Mekânı
En iyi İzmir Cağ Kebabı mekânları arasında 1994’ten beri hizmet veren ve kurulduğu ilk günden beri herkesin uğrak yeri olan bir işletmeden de bahsetmek istiyorum. İşletme dekorasyonu, etinin lezzeti, hijyenik ortamı ile seçkin bir restoran. Kalitesinden ödün vermeden, doğal malzemeler kullanarak yoluna devam eden işletme tatlı ve çorbalarıyla da adından söz ettiriyor.
Kazımdirik, 372. Sk. No:95, 35100 Bornova/İzmir
