İzmirli esnaf Jale Büyükdemir, Kahveciler Esnaf Odası’nda uzun yıllardır süregelen yönetim yapısını değiştiren isim oldu. Olağan genel kurulda aldığı yüksek oy oranıyla 25 yıllık yönetimin önüne geçen Büyükdemir, oda tarihindeki önemli bir değişime imza attı. Bu gelişmenin ardından kamuoyunda, Büyükdemir’in kim olduğu ve mesleki geçmişi gündeme geldi.
Jale Büyükdemir, İzmir Kahveciler Esnaf Odası’nın Yeni Başkanı Oldu
İzmirli esnaf Jale Büyükdemir, Kahveciler Esnaf Odası’nın seçimli olağan genel kurulunda 380 oy alarak başkanlığa seçildi. 25 yıldır başkanlık görevini yürüten İsmail Hakkı Kırdı’yı geride bırakan Büyükdemir, odanın ilk kadın başkanı olarak tarihe geçti. Baba mesleği olan kahveciliği 18 yıldır sürdüren Büyükdemir, “Bundan sonra esnafla birlikte karar alıp birlikte yürüyeceğiz. Odamız artık görünmez olmayacak. İşin takibini yapacağız, sonucunu vereceğiz,” diyerek yeni döneme güçlü bir mesajla başladı.
Seçimde Ezber Bozan Sonuç
Üç adayın yarıştığı genel kurulda esnafın yoğun katılımı dikkat çekti. Büyükdemir, 380 oyla seçimi kazanırken, eski başkan İsmail Hakkı Kırdı 220 oyda kaldı. Daha önceki seçimde 17 oy farkla kaybeden Büyükdemir, bu kez güçlü bir destekle ipi göğüsledi. “Ziyaretlerimde esnafa, odanın artık onların evi olması gerektiğini söyledim. Allah’ın izniyle artık öyle oldu,” ifadelerini kullandı.
“Bir Kadın Olarak Zorlandığımız Anlar Oldu”
Kahvecilik mesleğine babasının rahatsızlığı sonrası tam anlamıyla adım attığını anlatan Büyükdemir, meslekte yaşadığı zorlukları şu sözlerle dile getirdi:
“Babam 65 yıllık kahvehane işletmecisiydi. Biz kahve kokusuyla büyüdük. ‘Kahvehaneciyim’ dediğim için ev vermeyen oldu. İnsanlarda bu işe dair bir önyargı var. Ama ben sabah kepengi açmanın, akşam son sandalyeyi içeri almanın ne anlama geldiğini iyi bilirim. Kolay bir iş değil ama sabırla, azimle yapılabiliyor.”
“İşin En Püf Noktası Birliği ve Dirliği Sağlamak”
Mesleğin merkezinde sosyalleşmenin olduğunu vurgulayan Büyükdemir, kahvehanelerin yalnızca çay içilen yerler olmadığını, toplumun buluşma noktası olduğunu belirtti:
“Emeklilerin evi burası. Pazarcıların dinlenme yeri. Dertleştiğimiz, mutlulukları paylaştığımız alan. İşin sırrı temizlik, hijyen ve iyi demlenmiş bir çayda saklı. Bunlar kahvehane işletmeciliğinin olmazsa olmazı.”
“25 Yıllık Yönetimi Esnaf Devirerek Değiştirdi”
Odanın ilk kadın başkanı olmanın hem gurur hem de sorumluluk yüklediğini belirten Büyükdemir, şu ifadeleri kullandı:
“Esnaf terk edilmeyi sevmez. Esnaf birlik ister. Bu sorumluluğu onlardan aldım, onların sesi olacağıma söz veriyorum. Ellerini nasırlaştıran o emeğin hakkını vereceğim. Onlar bana inandı, güvendi. Allah beni utandırmasın.”
İlk Hedef: Katı Atık Bedeli
Büyükdemir, başkanlık görevindeki ilk hedefini de açıkladı. Esnafın su faturalarında karşılaştığı katı atık bedelinin yük oluşturduğunu belirterek, bu konuda yerel yönetimlerle görüşeceklerini ifade etti:
“9 liralık su faturasının 3 lirası katı atık bedeli. Bu büyük bir yük. Belediye başkanlarımızdan destek isteyeceğiz, tek tek ziyaretler yapacağız. Çünkü su, bizim can damarımız. Her şey onunla dönüyor.”
Jale Büyükdemir Kimdir?
1971 yılında İzmir’de doğan Jale Büyükdemir, kahvehane işletmeciliği yapan bir ailenin kızı olarak mesleğe küçük yaşlardan itibaren aşina oldu. Babasının 65 yıllık kahvehane deneyimini devralarak, son 18 yıldır kendi işletmesini sürdürüyor. Mesleğin mutfağında yetişmiş olması, onu esnaf camiasında saygı duyulan bir figür haline getirdi. Azmi, duruşu ve esnafla kurduğu güven ilişkisi sayesinde oda tarihinin ilk kadın başkanı olarak önemli bir başarıya imza attı. Büyükdemir, aynı zamanda kadın girişimciliğinin yerel düzeydeki öncülerinden biri olarak örnek teşkil ediyor.
