İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın sosyal belediyecilik anlayışı çerçevesinde, kent genelinde ekmeğe yapılan zamma rağmen Halk Ekmek’te fiyatlar değişmedi. Belediyeye bağlı Grand Plaza AŞ bünyesinde faaliyet gösteren Çiğli’deki Halk Ekmek Fabrikası, hijyenik, lezzetli ve uygun fiyatlı ekmek üretimini aralıksız sürdürüyor.
Kentte ekmek fiyatı 12 buçuk liradan 15 liraya yükselirken, Halk Ekmek 210 gram ekmeği 8 liradan satmaya devam ediyor. 108 satış noktasında halkla buluşturulan ekmek, vatandaşın bütçesine nefes oluyor.
Maliyetlere rağmen destek kararı
Halk Ekmek Fabrikası Müdürü Ali Kalmış, İzmir Fırıncılar Odası’nın 200 gram ekmeği 15 liradan satma kararının bakanlıkça onaylandığını hatırlatarak, enerji ve girdi maliyetlerindeki artışın fırıncıları bu karara zorladığını dile getirdi. Başkan Cemil Tugay’ın talimatıyla maliyetlere rağmen fiyatı sabit tuttuklarını belirten Kalmış, geçim sıkıntısının arttığı bu dönemde en temel ihtiyaç olan ekmekte halkın yanında olduklarını vurguladı.
Günde 160 bin ekmek üretimi
Saatte 5 bin, günde 160 bin ekmek üretme kapasitesine sahip tesiste, el değmeden üretim yapılıyor. 210 gram normal ve kepekli ekmek 8 lira, 450 gram tam buğday ve çavdarlı ekmek 25 lira, 450 gram glütensiz ekmek 35 lira, 1 kilogram karakılçık ekmeği ise 75 liradan satışa sunuluyor.
