İzmir’de yaşayan Sırma (39) ve Bekir Gök (41) çifti, 2019 yılında dünyaya gelen ikiz çocukları Ege ve Ceyhan’ı doğayla iç içe büyütebilmek için kurumsal kariyerlerinden vazgeçti. Uluslararası ticaret alanında eğitim alan ve uzun süre gıda sektöründe çalışan Sırma Gök ile Danimarka’da ekonomi alanında yüksek lisans yapan, global ve yerel şirketlerde satış ve ticaret yöneticiliği görevlerinde bulunan Bekir Gök, 2021 yılında İzmir’in Foça ilçesine taşındı.
Kendi çiftliklerini kuran çift, sertifikalı organik tarım yapmaya başladı. Tavuk, koyun ve inekleriyle birlikte üretimin içinde yaşayan Gök ailesi, çocuklarını da toprağı, hayvanları ve doğal yaşamı tanıyarak büyütüyor.
“Toprakta, köyde, kırsalda bereket var”
Yurt dışında uluslararası ticaret eğitimi aldıktan sonra Türkiye’ye dönen ve 10 yıl beyaz yakalı olarak çalışan Sırma Gök, çocuklarının doğumunun ardından çiftlik kurmaya karar verdiklerini söyledi. Gök, amaçlarının çocuklarını toprağın içinde büyütmek olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Kurumsal kariyerimizi, şehir hayatını terk ederek araziyi satın aldık. Çocuklarımız mümkün olduğunca doğal gıdalarla, doğal ortamda, hayvanları ve toprağı tanıyarak büyüsünler istedik. 5 sene önce toprağı ekip dikmeye başladık. Tavuklarımız ve koyunlarımız oldu. Ata tohumları ektik. İlk etapta amacımız sadece çocuklarımızı doğal şekilde besleyebilmekti. Üretimi artırdıkça işin ticari boyutuna geçerek ürettiklerimizi insanlarla buluşturmaya başladık.”
Artık organik sertifikalı tarım yaptıklarını söyleyen Gök, “Yetiştirdiklerimizin hiçbirinde kimyasal gübre ve ilaç kullanmıyoruz. Toprakta, köyde, kırsalda bereket var. Zor tarafları da var fakat manevi huzuru çok daha fazla. Bu işler cesur kararlar alabilmeyi istiyor. Biraz aklınızı çalıştırırsanız, teknoloji, yapay zekâyı, sosyal medyayı kullanırsanız mutlaka karşılığını buluyorsunuz. Yetiştirdiklerinizden eminseniz ticari olarak hem gönlünüzü hem de cebinizi doyuruyorsunuz” dedi.
“Kurumsal hayata veda ettim”
Bekir Gök ise kariyerinin en verimli döneminde kurumsal yaşamdan ayrıldığını belirterek, “34 yaşındayken kurumsal kariyerimin tam verim almaya başladığım döneminde, 2020-2021 yılında çiftliğimizi kurup kurumsal hayata veda ettim” diye konuştu.
İktisat eğitimi aldığını ve Danimarka’da yüksek lisans yaptığını aktaran Gök, gıda sektöründe çalıştığını, global ve yerel firmalarda satın alma ve tedarik zinciri yöneticiliği yaptığını söyledi. Gök, “2020 yılında kariyerimi organik gıda şirketinde üst düzey yöneticiyken tamamladım ve çocuklarımızın doğumu üzerine bu hayata geçişi sağladık. Bu hayat tarzı hem çiftçiliği hem girişimciliği hem aile birliğini motive ediyor. Çocuklarınızla, eşinizle konforlu vakit geçiriyorsunuz. Çaktığınız her çivi kendinize, geleceğinize, çocuklarınıza yatırım olarak dönüyor” ifadelerini kullandı.
“İşimizi kurumsal tecrübelerimizden faydalanarak yönetiyoruz”
Dedesi, babası ve amcalarının da çiftçilik yaptığını anlatan Bekir Gök, eğitim ve özel sektör deneyimini çiftlikte değerlendirdiklerini belirtti. Gök, “Eğitimim ve özel sektörde edindiğim kurumsal tecrübeyle bu işe girdim. İşimizi kurumsal tecrübelerimizden faydalanarak yönetiyoruz” dedi.
İlerleyen dönemde hayvan sayısını artırmayı ve tarımsal üretim yaptıkları araziyi büyütmeyi hedeflediklerini ifade eden Gök, gençlere cesur kararlar alma çağrısında bulundu:
“İnsanlara cesur olmalarını tavsiye ediyorum. ‘Aman düzeninizi bozmayın’ laflarına kulaklarını tıkamalarını istiyorum. Çünkü ülkemizin özellikle tarımda genç girişimcilere ihtiyacı var. Bu iş hem manevi olarak tatmin edecek gelirlerini sağlayacak hem çocuklarına aktarabilecekleri güzel bir örnek oluşturacak. Çocuklarımız burada doğayla yaşamayı öğrenirken sadece tüketimi değil, aynı zamanda üretmeyi de öğreniyorlar.”
