Sosyal medya platformu X’te paylaşılan bir videoda, kimliği ve bulunduğu yer belirtilmeyen bir kişi gıda sektörüne ilişkin değerlendirmelerde bulundu. İzmir'de bulunan Dokuz Eylül Üniversite Hastanesi karşısında lokanta işleten ve iş yerini kapatmak zorunda kalan bir vatandaşözellikle lokanta açmayı düşünenlere dikkatli olmaları çağrısı yaptı.
Vatandaş, gıda sektörünün hiçbir zaman bitmeyeceği yönündeki söylemlere tepki göstererek, bu ifadelerin gerçeği yansıtmadığını savundu. Ekrana yansıtılan yazıda ise “Sakın lokanta açmayın. Gıda sektörü ölmez derler. Hepsi yalancının tillahı” ifadeleri yer aldı.
Videoda, gıda sektörünün dışarıdan göründüğü kadar kolay ve güvenli bir alan olmadığı mesajı verildi. Konuşmacı, lokanta açmayı planlayan kişilerin sektöre girmeden önce maliyetleri, işletme giderlerini, müşteri potansiyelini ve çalışma şartlarını ayrıntılı biçimde değerlendirmesi gerektiğine dikkat çekti.
Sosyal medyada paylaşılan görüntü, “Gıda sektörü ölmez” şeklindeki yaygın söyleme karşı çıkışı ve lokanta açmayı düşünenlere yönelik sert uyarısıyla dikkat çekti.
İşte söylediklerinden dikkate değer noktalar:
“Sakın dolduruşa gelmeyin. Size ‘Gıda ölmez, restoran iş yapar’ diyenler olur. Sakın arkadaşlar.”
“Karşıma o koca koca profesörler geliyor, onlar da yemiyor. Pintiler abi, bizim millet yemiyor.”
“Nasıl pinti bir toplum, parasını asla vermiyor.”
“Yarım yarım yiyorlar porsiyonları. İnsan yarım yer mi? Yarım pilav, yarım karnıyarık.”
