İzmir Büyükşehir Belediyesi, hem sahipsiz hayvanların mama ihtiyacını karşılamak hem de kentteki gıda israfını minimize etmek için “Pet Maması Döngüsel Ağı” projesini hayata geçirdi. Projenin paydaşları, PAKO Sokak Hayvanları Sosyal Yaşam Kampüsü’nde bir araya gelerek iyi niyet beyanına imza attı.
İklim kriziyle mücadeleye katkı
Veteriner İşleri Dairesi Başkanı Hüseyin Gökhan Özdemir, mama maliyetlerinin belediyeler ve gönüllüler için büyük bir yük olduğunu belirterek, bu yükü çevreci ve sürdürülebilir bir yöntemle hafifletmeyi amaçladıklarını ifade etti. Özdemir’e göre bu proje sadece hayvanların beslenmesine değil, aynı zamanda iklim kriziyle mücadeleye de katkı sağlıyor. Özdemir, Akdeniz Havzası’nda sıcaklıkların önümüzdeki dört yıl içinde 4 dereceye kadar artabileceğini hatırlatarak, bu durumdan en çok kıyı kentlerin etkileneceğini söyledi. Gıda krizinin kapıda olduğunu kaydederek, sürdürülebilir gıdaya erişimi artırmak için bu projenin kritik önemde olduğunu sözlerine ekledi.
Maliyetleri önemli ölçüde düşürecek
Pet Maması Döngüsel Ağı Proje Koordinatörü Sinan Okçuoğlu, otellerden çıkan gıdaların geri dönüşüm zincirine alınarak mama hammaddesi haline getirileceğini açıkladı. Okçuoğlu, bu sayede hem ekonomik fayda sağlandığını hem de ciddi bir mama ihtiyacına çözüm üretildiğini söyledi. Sokak hayvanları yasasında yapılacak değişikliklerle birlikte barınaklardaki hayvan sayısının önümüzdeki yıllarda katlanarak artmasının beklendiğini ileterek, projeyle birlikte maliyetlerde ciddi bir düşüş sağlanacağını ifade etti.
2025'in ilk 5 ayında 38 ton mama üretimi
Pet Maması Döngüsel Ağı Proje Sorumlusu Gülizar Gacar, İzmir’in farklı noktalarındaki otellerden alınan uygun gıdaların mamaya dönüştürüldüğünü ve bunun kendilerini motive ettiğini kaydetti. Hayvan Sağlığı Şube Müdürlüğü’ne bağlı PAKO Mama Üretim Tesisi Sorumlusu Gıda Mühendisi Özge Akçay Asal ise 2025 yılının ilk 5 ayında 38 ton mama üretildiğini, yıl sonunda 120 ton hedeflediklerini söyledi. Bu hedefe ulaşılırsa 6 milyon TL’lik bir katma değer elde etmiş olacaklarını dile getirdi.
Mamaların kriterleri açıklandı
Üretilecek mamalarda kullanılacak gıda atıkları titizlikle seçiliyor. Baharatsız ve sos içermeyen kırmızı-beyaz et, haşlanmış ya da pişmiş makarna, pirinç ve yumurta mamaya dönüştürülebilecek ürünler arasında yer alıyor. Ayrıca nohut, mercimek gibi bakliyatlar ve haşlanmış sebzeler de kullanılabilecek. Ancak yağlı, soslu, kemikli ya da temizlik atıklarıyla karışmış gıdalar kesinlikle kabul edilmeyecek.
