Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibarıyla sona ermesiyle İzmirli balıkçılar yeni sezon için ağlarını denize bıraktı. Gece saatlerinde denize açılan balıkçıların avladığı ilk ürünler, İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali’ne getirilerek satışa çıkarıldı. Yeni av sezonunun ilk gününde Su Ürünleri Hali’ni ziyaret eden İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’a İzmir Ticaret Odası Su Ürünleri Meslek Komitesi Başkanı ve Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Halit Çelik, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür ve sektör temsilcileri eşlik etti.
İlk mezat Başkan Tugay’dan
Halde faaliyet gösteren esnafı ziyaret eden Başkan Cemil Tugay, balıkçıların yeni sezona ilişkin beklentilerini dinledi. Balıkçılara bereketli ve kazançlı bir sezon dileyen Tugay, daha sonra sezonun ilk mezadına katıldı. Açık artırmayla satışa sunulan sezonun ilk balıklarını satın alarak, yeni av döneminin ilk mezat satışını gerçekleştirdi. Sezonun ilk satılan ürünleri levrek ve barbun oldu.
“İzmir, Türkiye’nin lideri”
Ziyaretin ardından yeni av sezonuna ilişkin değerlendirmelerde bulunan Başkan Tugay, 1 Eylül itibarıyla başlayan sezonun denizden geçimini sağlayan tüm balıkçılar için bereketli geçmesini diledi. İzmir’in su ürünleri ihracatında Türkiye’nin lideri konumunda bulunduğunu belirterek, kentten ciddi miktarda ihracat gerçekleştirildiğini ve sektörün hem İzmir hem de Türkiye açısından önemli bir yere sahip olduğunu ifade etti.
“Denizler bereketini kaybetmesin”
Yeni av döneminde denizlerin korunmasının öncelikli olması gerektiğine dikkat çeken Tugay, denizlerin kirletilmemesi konusunda herkesin özen göstermesi gerektiğini belirtti. Denizlerin bereketinin korunmasının çevrenin korunmasıyla doğrudan bağlantılı olduğunu vurgulayarak, yeni sezonun verimli geçmesini, balıkçıların bol ürünle dönmesini ve yurttaşların da balığa ulaşmasını temenni etti.
“Bereketli bir sezon olacağını tahmin ediyoruz”
İzmir Ticaret Odası Su Ürünleri Meslek Komitesi Başkanı Mehmet Şahin Çakan da yaklaşık dört buçuk aylık aranın ardından yeni av sezonuna başladıklarını belirtti. Sezonun ilk sabahında hale getirilen balıkların miktarına dikkat çeken Çakan, ilk göstergelerin bol ve bereketli bir döneme işaret ettiğini söyledi. Genel iklim koşulları ve yağışların etkisiyle bu yıl balıklarda havyar oluştuğunu belirterek, sezonun bereketli geçmesini beklediklerini aktardı.
Türkiye’nin örnek su ürünleri hali
Buca Kaynaklar’da bulunan İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, 29 yıldır kente ve sektöre hizmet veriyor. Toplam 58 bin metrekarelik alanda faaliyet gösteren tesis, işlem hacmi bakımından Türkiye’de ilk sırada bulunuyor. Toplam 81 personelin görev yaptığı hale günlük ortalama 5 bin ziyaretçi ve 2 bin araç giriş yapıyor. Tesiste 44 balık satış yerinin yanı sıra bir lokanta, bir çay ocağı, 748 metrekarelik soğuk hava deposu, dört buz satış noktası ve paket arıtma tesisi yer alıyor. İşletme onay belgesine sahip sayılı su ürünleri hallerinden biri olan tesis, Avrupa Müktesebat Heyeti tarafından da örnek hal olarak gösterildi.
Balıkçılara yıl boyunca destek
İzmir Büyükşehir Belediyesi, balıkçılık faaliyetlerinin güçlendirilmesine yönelik desteklerini de sürdürüyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından bugüne kadar 15 ilçedeki 34 su ürünleri kooperatifine bağlı 750’nin üzerinde balıkçıya yaprak buz, boya ve macun desteği sağlandı. Su Ürünleri Hali’ndeki çalışma koşullarının iyileştirilmesine yönelik düzenlemeler kapsamında ibadethane ve tuvaletlerin yanı sıra kapalı mezat alanındaki balık temizleme bölümleri yenilendi. Tesisteki restoran yeniden hizmete alınırken, açık mezat alanının ızgara sistemi de yenilendi. Alanın hava koşullarından korunması amacıyla sundurma çalışmalarına da başlandı.
