Muğla Büyükşehir Belediyesi, tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla yürüttüğü Koku Vadisi Projesi'ni geliştirmeye devam ediyor. Yerkesik Yeniköy'de belediyeye ait arazide hayata geçirilen proje kapsamında, S.S. Yerkesik Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyesi kadın üreticiler başta lavanta olmak üzere tıbbi ve aromatik bitkilerin üretiminde aktif rol alıyor.
Lavanta katma değerli ürünlere dönüşüyor
Projeyle birlikte üretilen lavantalar yalnızca tarımsal ürün olarak değerlendirilmiyor. Kooperatif bünyesinde lavantadan sabun, kolonya, şampuan ve çeşitli kozmetik ürünleri üretilerek ekonomik değeri artırılıyor. Doğayla iç içe görüntüsüyle dikkat çeken lavanta tarlaları ise bölgeyi ziyaret eden vatandaşlar için turizm açısından da ilgi gören noktalardan biri haline geliyor.
Distilasyon tesisi üreticilere destek oluyor
Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Distilasyon Tesisi sayesinde lavanta, kekik ve adaçayı gibi tıbbi aromatik bitkilerden uçucu yağ elde ediliyor. Tesiste işlenen ürünler kozmetik ve kişisel bakım sektöründe kullanılabilir hale getirilirken, üreticilerin ürünlerini daha yüksek katma değerle pazara sunmalarına olanak sağlanıyor. Böylece hem iç pazarda hem de ihracata yönelik üretimin desteklenmesi amaçlanıyor.
Lavanta hasadı şenlikle başlayacak
Büyükşehir Belediyesi, önümüzdeki günlerde Koku Vadisi'nde Lavanta Şenliği düzenleyecek. Etkinlik kapsamında lavanta hasadı gerçekleştirilecek, ziyaretçiler üretim sürecini yakından inceleme ve lavanta bahçelerini gezme fırsatı bulacak.
"Üreticinin emeğini desteklemeyi sürdüreceğiz"
Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, kırsal kalkınmanın üreticilerin güçlenmesiyle mümkün olacağını belirtti. Muğla'nın verimli topraklarında üretim yapan vatandaşların yanında olmaya devam ettiklerini ifade eden Aras, Koku Vadisi Projesi ile özellikle kadın üreticilerin emeklerini katma değeri yüksek ürünlere dönüştürdüklerini söyledi. Distilasyon Tesisi sayesinde üreticilerin yalnızca tarımsal üretim yapmakla kalmayıp ürünlerini işleyerek gelirlerini artırabildiğini vurgulayarak, üretimden pazarlamaya kadar uzanan süreçte kooperatifleri ve üreticileri desteklemeyi sürdüreceklerini kaydetti.
