Bu tarif, sıradan malzemelerle hazırlanabilen ve misafirlerinizin damağında unutulmaz bir tat bırakacak bir lezzet sunuyor. İster klasik tariflere sadık kalın, isterseniz de biraz farklılık arayın, bu tarif size istediğiniz esnekliği sağlayacak. İçinde bulunduğumuz hızlı tempolu dünyada, pratik kolay kek tarifi, tatlı bir mola için birebirdir. Bu kolay kek tarifi, her adımda sizi kolaylıkla yönlendirerek harika bir sonuç elde etmenizi sağlayacak. İşte bu tatlı keyif için iki farklı kolay kek tarifi seçeneği ile birlikte, mutfağınızda harikalar yaratmaya hazır olun...
Pratik ve lezzetli bir ıslak kek tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı rendelenmiş çikolata veya kakao
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
2. Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve rendelenmiş çikolatayı veya kakao tozunu iyice karıştırın.
3. Başka bir kapta yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Karışıma elenmiş un, kabartma tozu ve çikolatayı ekleyin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
5. Hazırladığınız karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün.
6. Fırında 30-35 dakika pişirin. Kek pişerken şerbeti hazırlayın. Bunun için tüm şerbet malzemelerini küçük bir tencerede kaynatın ve 5 dakika kadar koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
7. Kek piştikten sonra, sıcakken üzerine delikler açın ve hazırladığınız şerbeti üzerine dökün. Şerbetin kekin içine iyice işlemesi için biraz bekletin.
8. Kek oda sıcaklığına geldiğinde dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!