Günümüzde kilo verme ve sağlıklı yaşam arayışında öne çıkan ketojenik diyet, vejetaryen beslenme ya da aralıklı oruç gibi popüler yaklaşımlar, meme sağlığı açısından da merak konusu oluyor. Ancak uzmanlar, bu beslenme modellerinin tek başına mucizevi bir koruma sağlamadığını, doğru planlanmadığında ise ciddi riskler barındırabileceğini belirtiyor. Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Seda Uşarer, diyetlerin faydasının ancak besin çeşitliliği, öğün saatleri, yağ türleri ve vitamin-mineral dengesi gibi faktörlerle artırılabileceğini vurguladı. Aksi halde bağışıklığın zayıflayabileceğini ve meme kanseri riskinin artabileceğini söyledi.
"Yağ Türü Ketojenik Diyette Belirleyici"
Ketojenik diyetin, düşük karbonhidrat ve yüksek yağ tüketimine dayandığını hatırlatan Dyt. Uşarer, özellikle doymuş yağ ağırlıklı beslenmenin bazı çalışmalarda meme kanseri riskini artırıcı faktör olarak öne çıktığını ifade etti. “Ketojenik beslenmede yağın türü büyük önem taşıyor. Sağlıklı yağlar tercih edilmediğinde risk artabilir. Buna karşın bazı araştırmalar, ileri evre meme kanseri hastalarında ketojenik beslenmenin metabolik belirteçleri iyileştirebildiğini, kan şekeri ve insülin direncini azaltabildiğini ortaya koyuyor” dedi. Vejetaryen beslenmenin lif ve antioksidan açısından zengin olduğuna dikkat çeken Dyt. Uşarer, sebze ve meyve ağırlıklı beslenmenin genel kanser riskini azaltabileceğini söyledi. Ancak “Herhangi bir sebze ya da meyvenin suyunu sıkıp kür halinde tüketmek doğru değil. Ayrıca iyi planlanmamış bir vejetaryen diyet, B12, demir ve omega-3 eksikliklerine yol açabilir. Bu da bağışıklığı zayıflatır” uyarısında bulundu.
"Aralıklı Oruç Hücre Sağlığını Destekleyebilir"
Aralıklı orucun vücutta otofaji mekanizmasını çalıştırarak hasarlı hücrelerin yenilenmesine yardımcı olabileceğini belirten Uşarer, “Bu durum toksinlerin temizlenmesine, hücresel sağlığın korunmasına katkı sağlıyor. İnsülin duyarlılığını artırarak hormonla ilişkili kanser risklerini azaltabileceğini gösteren çalışmalar mevcut. Ancak uzman kontrolünde uygulanmadığında düzensiz beslenme davranışlarını tetikleyebilir” diye konuştu.
"Hiçbir Diyet Tek Başına Mucize Değil"
Beslenme modellerinin faydalarının kişiye özel planlama ile ortaya çıkabileceğini vurgulayan Uşarer, sözlerini şöyle tamamladı:
“Ketojenik diyette yağ türüne dikkat edilmezse risk artabilir, vejetaryen beslenmede posa ve antioksidan zenginliği koruyucu olabilir, aralıklı oruç hücresel sağlığa katkı sağlayabilir. Ancak yanlış uygulamalar bağışıklık sistemini zayıflatır, riskleri artırır. Hiçbir diyet tek başına mucizevi koruma sağlamaz. Önemli olan, kişiye özel, dengeli ve sürdürülebilir bir beslenme planıdır.”
