Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya’nın restoranında sunulan yüksek fiyatlı menü seçenekleri sosyal medya kullanıcılarının tepkisini çekti. 700 TL’lik mantı ve 1.550 TL’lik tabak için yapılan “asgari ücretle yarışıyor” yorumları dikkat çekti.
Sosyal Medyada "Keşli Mantı" Tepkisi: 700 TL’ye İki Parça
Bir sosyal medya kullanıcısının, ünlü şef Mehmet Yalçınkaya’ya ait restoranda yediği yemekleri ve fiyatlarını paylaşmasıyla sosyal medyada tartışmalar alevlendi. Paylaşımda yer alan bilgilere göre, menüdeki “keşli mantı” adlı yemek 700 TL’ye servis ediliyor. Kullanıcı, tabağın içinde sadece iki adet büyük mantı parçası bulunduğunu belirterek, porsiyonun küçüklüğüne dikkat çekti.
Fiyatın yüksek olmasına karşın porsiyonun son derece sınırlı olması, sosyal medya kullanıcılarının yoğun eleştirisine neden oldu. Birçok kişi, “lüks restoran” kavramının sınırlarının zorlandığını öne sürdü.
Gündem Yaratan Tabak: “Serseri” 1550 TL
Tartışmaların fitilini ateşleyen asıl unsur ise “Serseri” adı verilen özel bir tabak oldu. Dana bonfile ve kalamarla hazırlanan bu yemeğin 1550 TL’lik fiyat etiketi, tepkilerin odağına yerleşti.
Konuya dair değerlendirmelerde bulunan kullanıcılar, "Bu rakam Türkiye'de 2025 yılı itibarıyla günlük net asgari ücret olan 736 TL'nin neredeyse iki katı," diyerek eleştirilerini dile getirdi. Bazı yorumlarda, bu yemeği tüketebilmek için bir asgari ücretlinin iki günlük kazancını ayırması gerektiği vurgulandı.
“Lüksün Sınırı Ne?” Tartışması Büyüyor
Yalçınkaya’nın restoranına yönelik fiyat tepkileri, sosyal medya kullanıcılarını ikiye böldü. Bir kesim, “gastronomi bir sanat dalıdır ve bu fiyatlar bu deneyime dahildir” yorumlarıyla restoranı savunurken, diğer kesim fiyatlandırmaları "ulaşılmaz bir şov" olarak değerlendirdi.
Bir kullanıcı, “Bu artık yemek değil, topluma hitap etmeyen bir lüks gösterisi,” diye konuştu. Başka bir kullanıcı ise, “Restoranın özgünlüğüne saygı duymak gerek ama bu fiyatlarla ulaşılabilirlikten söz edilemez,” ifadelerini kullandı.
Gastronomide Erişilebilirlik Sorgulanıyor
Tartışmalar büyürken, gastronomide erişilebilirlik kavramı da yeniden gündeme geldi. “Yemek, yalnızca yüksek gelir gruplarına mı hitap etmeli?” sorusu, sosyal medya mecralarında sıkça dile getirildi.
