Muğla Büyükşehir Belediyesi ile Yeşilüzümlü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi arasında imzalanan iş birliği protokolü kapsamında ilk deneme üretimi tamamlandı. Fethiye Karaçulha’daki modern tesiste hasat edilen üzümler işlenmeye başlarken, üretimle birlikte bölgenin tarımsal ve turistik potansiyelinin güçlenmesi hedefleniyor.
Daha kaliteli ve markalı ürünler ortaya koyacak
Protokol kapsamında, Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne ait Fethiye Karaçulha Meyve ve Sebze Toptancı Hali’ndeki tesis, kooperatifin kullanımına açıldı. Yıllık 45 bin şişe üretim kapasitesine sahip olan tesis, saatte en az 3 ton üzüm işleme imkânı sunuyor. Butik üretim yapan üreticiler, bu modern altyapı sayesinde daha kaliteli ve markalı ürünler geliştirme olanağına kavuştu.
Yeşilüzümlü’nün bağcılık geleneği geleceğe taşınıyor
Büyükşehir Belediyesi, yalnızca üretim tesisiyle değil, bölgesel bağcılığı geliştirecek Koleksiyon Bağı Projesiyle de dikkat çekiyor. Mülkiyeti belediyeye ait 17 bin metrekarelik arazide oluşturulan bağda, 36 çeşit ve 2 bin 650 kök üzüm yetiştirilmeye başlandı. Yaklaşık 10 milyon 612 bin TL maliyetle hayata geçirilen proje, Yeşilüzümlü’nün bağcılık kültürünü gelecek kuşaklara taşımayı amaçlıyor. Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi'nde görevli Ziraat Mühendisi Fazıl Kavukoğlu, projenin Yeşilüzümlü’yü “Ege’nin bağcılık merkezi” haline getireceğini belirterek, Başkan Ahmet Aras’ın öncülüğünde kooperatiflerin markalaşma süreçlerine desteklerinin süreceğini ifade etti.
Üreticiler için yeni bir kazanç kapısı oldu
Yeşilüzümlü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ercan Arıcan, tesisin üreticiler için yeni bir gelir kapısı açtığını söyledi. İlk deneme üretimini 4 ton üzüm ile gerçekleştirdiklerini belirten Arıcan, markalaşma ve tanıtım süreçlerinde de Büyükşehir Belediyesi’nin desteğini aldıklarını vurguladı.
Üretilen her ürün kültürel bir değerdir
Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, projenin yalnızca üretimi değil, bölgenin kültürel mirasını da güçlendirdiğini belirtti. Yeşilüzümlü’de geleneksel bağcılık bilgeliğini modern tesislerle buluşturduklarını aktaran Başkan Aras, bu projenin, üreticinin gelirini artırırken, turizme de yeni bir kimlik kazandıracağını söyledi. Muğla’nın bereketli topraklarında üretilen her ürünün, kültürel bir değer olduğunu dile getirdi.
