Nusret, başlangıçta bir kasap olarak çalışmaya başladı. Ancak, sıradan bir kasap olmadı. Müşterilerine sunduğu benzersiz kesim teknikleri ve sunumlarıyla kısa sürede ün kazandı. Ardından, sosyal medya platformlarındaki videolarıyla milyonlarca insanın dikkatini çekti. Ancak, Nusret'in zenginliği sadece kesme ve sunma yeteneklerinden gelmiyor. İnternetin gücünü kullanarak, kendi restoran zincirini kurdu ve yaptığı yatırımlarla dünya çapında tanınan bir işadamı haline geldi.
Nusret Gökçe kimdir?
Türk kasap, şef ve restoran işletmecisi Nusret Gökçe, et pişirme ve tuzlama tarzıyla tanınan ve Salt Bae olarak popüler hale gelen bir internet fenomenidir. Nusr-et adlı restoran zincirinin sahibi olan Gökçe, dünya genelinde birçok şubeye sahiptir. Nusret Gökçe, 9 Ağustos 1983'te Erzurum'da doğmuş olup Kürt kökenli bir ailenin çocuğudur. Madenci bir babanın ve ev hanımı bir annenin oğlu olarak büyümüştür. Ailesiyle birlikte Darıca'ya taşındıktan sonra okula başlamış, ancak ailevi sebeplerden dolayı 6. sınıfta eğitimini bırakmak zorunda kalmıştır. Daha sonra bir kasap yanında çırak olarak çalışmaya başlamıştır. 2010 yılında kendi markası olan Nusr-et Steakhouse'u kurmuştur. Gökçe'nin Salt Bae olarak bilinmesi ise Ocak 2017'de restoranının Twitter hesabında paylaşılan "Osmanlı Bifteği" videosunun viral olmasıyla başlamıştır. Instagram'da milyonlarca kez görüntülenen bu video, özgün tuz serpme tekniğiyle dikkat çekmiş ve Gökçe'ye dünya çapında ün kazandırmıştır. Bu teknik, tuzun parmak uçlarından ön kola düşürülmesi ve ardından tabağa düşmesini içerir. Bu viral şöhretle birlikte Gökçe'nin profilinde hızlı bir yükseliş yaşanmış ve dünyanın dört bir yanından birçok ünlü isim ve politikacı restoranını ziyaret etmiştir. Gökçe, aşçı ve lokantacı olarak deneyim kazanmak için 2007-2010 yılları arasında Arjantin ve Amerika Birleşik Devletleri de dahil olmak üzere birçok ülkeyi ziyaret etmiş ve yerel restoranlarda ücretsiz olarak çalışmıştır. Türkiye'ye döndükten sonra İstanbul'da ilk restoranını açmış ve daha sonra 2014'te Dubai'de bir şube daha açmıştır. 2020 itibarıyla ise toplamda 14 şubesi bulunmaktadır.
Nusret aslen nereli?
Nusret Gökçe, 9 Ağustos 1983 tarihinde Erzurum'da doğdu. Kökeni Kürt olan bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Babası madenci, annesi ev hanımı olan Gökçe'nin dört kardeşi bulunmaktadır. İki yaşındayken ailesiyle birlikte Darıca'ya taşındı ve eğitim hayatına burada başladı.
Dünyaca ünlü Nusret nasıl zengin oldu?
Nusret Gökçe'nin dünya çapında ün kazanmasının ve zenginleşmesinin temelinde birkaç faktör bulunmaktadır. İşte bunlardan bazıları:
-
İşletme Başarısı: Nusret, et pişirme ve sunumundaki benzersiz tarzıyla tanınan bir şefdir. Restoran zinciri Nusr-et'in sahibi olarak, kaliteli hizmet ve lezzetli yemekleriyle müşteri memnuniyetini sağlamış ve büyük bir müşteri kitlesi oluşturmuştur. Bu başarı, restoranlarının popülerliği ve doluluk oranlarıyla da kendini göstermektedir.
-
İnternet Fenomeni Olması: Nusret'in sosyal medyada popüler hale gelmesi, özellikle "Salt Bae" lakabıyla tanınması, onun marka değerini artırmış ve dünya çapında tanınmasını sağlamıştır. Viral videoları ve özgün tuz serpme tekniği, milyonlarca kişinin ilgisini çekmiş ve sosyal medya platformlarında geniş bir takipçi kitlesi oluşturmuştur.
-
Uluslararası Genişleme: Nusret, restoranlarını sadece Türkiye'de değil, aynı zamanda farklı ülkelerde de açarak uluslararası arenada varlık göstermiştir. Özellikle Dubai gibi lüks ve turistik bölgelerde şubeler açarak markasını küresel ölçekte güçlendirmiştir.
-
Ünlü Müşterilerin Tercihi: Nusret'in restoranlarında birçok ünlü ismi ağırlaması da markasının prestijini artırmıştır. Dünyaca ünlü isimlerin Nusret'in restoranlarını tercih etmesi, markasının lüks ve şık bir imajını pekiştirmiştir.
Bu faktörlerin bir araya gelmesiyle Nusret Gökçe, hem işletmeleri aracılığıyla büyük gelir elde etmiş hem de kişisel markasını güçlendirerek dünya genelinde tanınan bir isim haline gelmiştir.
