ABD’de piyasaya sürülen tonlarca domates, halk sağlığını tehdit eden salmonella riski nedeniyle en yüksek düzeydeki geri çağırma kategorisi olan “Sınıf I” kapsamında toplatılıyor.
Gıda güvenliğine dair endişelerin küresel ölçekte artış gösterdiği bu dönemde, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Florida ve Indiana merkezli iki ayrı firmanın ürünlerinde salmonella bakterisi tespit edildiğini açıkladı. Tüketici sağlığı açısından ciddi risk oluşturan bu durum, domateslerin derhal piyasadan çekilmesini zorunlu kıldı.
İki Firma, Gönüllü Geri Çağırma Başlattı
FDA’nın uyarısıyla harekete geçen firmalar, gönüllü olarak geri çağırma sürecini başlattı. Florida merkezli Williams Farms Repack LLC ve Indiana merkezli Ray & Mascari Inc. şirketlerine ait ürünlerin piyasadan çekildiği bildirildi.
Williams Farms Repack LLC’ye ait detaylar şöyle:
- Ürün etiketi: H&C Farms Raw Premium Domates – Tohumdan Doğal Yetiştirildi
- Parti numarası: 098 14TO3-1
- Dağıtım bölgeleri: Teksas, Florida, Illinois, Wisconsin, Tennessee, Güney Karolina, Indiana, Massachusetts
- Toplam koli: 3.651
- Ray & Mascari Inc. ürün bilgileri:
- Parti numaraları: RM 250420 – RM 250427
- Toplam koli: 510
- Ambalaj: Çeşitli boyut ve paket seçenekleriyle satışa sunuldu
Salmonella Nedir?
Salmonella bakterisi, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireyler, yaşlılar ve çocuklar için ciddi sağlık tehditleri oluşturabilir. Belirtileri arasında yüksek ateş, şiddetli ishal, mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı yer alır. İleri vakalarda bakterinin kana karışmasıyla kalp kapağı iltihabı, damar enfeksiyonları ve eklem iltihapları gibi komplikasyonlar gelişebilir.
Tüketicilere Kritik Uyarı
FDA ve ilgili firmalar, tüketicilere çağrıda bulunarak söz konusu domateslerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini vurguladı. Geri çağırılan ürünlerin parti numaralarının kontrol edilmesi ve uygun şekilde imha edilmesi istendi.
