Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 2026 yılının ilk altı ayında 949 milyon dolarlık ihracata ulaşarak geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16 büyüme kaydetti. Bu performansla birlik, Türkiye'nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının yaklaşık yarısını gerçekleştirmeyi sürdürdü. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, sektörün ihracattaki güçlü konumunu koruduğunu belirterek, 2025 yılında Türkiye genelinde 4,04 milyar dolarlık ihracat yapıldığını, bunun 1,84 milyar dolarlık bölümünün birlik üyeleri tarafından gerçekleştirildiğini ifade etti. Demir, 2026'nın ilk yarısında ise Türkiye genelinde sektör ihracatının 1 milyar 904 milyon dolara ulaştığını, birlik ihracatının ise yüzde 16 artışla 949 milyon dolar seviyesine yükseldiğini ve ülke ihracatının yaklaşık yarısının yine Ege'den gerçekleştirildiğini söyledi.
Su ürünleri ihracatı yükseldi
Türkiye genelinde su ürünleri ihracatının birim fiyatlardaki artışın da etkisiyle yüzde 14 artarak 1 milyar 110 milyon dolara ulaştığını aktaran Demir, yumurta ihracatının kota artışı ve kuş gribi kaynaklı kısıtlamaların kaldırılmasıyla yüzde 70 artış göstererek 287 milyon dolara çıktığını kaydetti. Buna karşılık kanatlı eti ihracatının uygulanan kısıtlamalar nedeniyle yüzde 41 azalarak 200 milyon dolara gerilediğini belirterek, süt ve süt ürünleri ihracatının artan üretim maliyetleri ve uluslararası rekabet koşulları nedeniyle yüzde 19 düşüşle 153 milyon dolar olduğunu, bal ihracatının ise yüzde 5 azalarak 15 milyon dolar seviyesinde gerçekleştiğini ifade etti.
Ege'de yumurta ihracatı yüzde 131 arttı
Birlik bazındaki verilere de değinen Demir, su ürünleri ihracatının yüzde 14 artışla 755 milyon dolara ulaştığını ve Türkiye'nin toplam su ürünleri ihracatının yüzde 68'inin birlik üyeleri tarafından gerçekleştirildiğini bildirdi. Yumurta ihracatının yüzde 131 artışla 98 milyon dolara yükseldiğini belirterek, kanatlı eti ihracatının yüzde 19 azalarak 53 milyon dolara, süt ve süt ürünleri ihracatının yüzde 31 düşüşle 17 milyon dolara, bal ihracatının ise yüzde 3 gerileyerek 7 milyon dolara indiğini aktardı. Sektörün uzun yıllardır çeşitli sorunlarla mücadele ettiğini ifade eden Demir, buna rağmen üretim ve ihracat faaliyetlerinin sürdüğünü, veteriner sağlık sertifikası bulunmayan ülkelere ihracatın önünü açmak amacıyla diplomatik ve teknik girişimlerin devam ettiğini dile getirdi.
Hedef, yıl sonunda 2 milyar dolar
Demir, Türkiye'nin su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründe 2026 yılı ihracat hedefinin 4,3 milyar dolar, 2030 hedefinin ise 5 milyar dolar olduğunu açıkladı. Birlik olarak 2026 sonunda 2 milyar dolarlık ihracata ulaşmayı amaçladıklarını belirterek, su ürünleri ihracatında ise Türkiye'nin 2027 için 2,7 milyar dolar, 2030 için ise 3,5 milyar dolarlık hedef belirlediğini aktardı.
Uluslararası tanıtım faaliyetleri sürecek
Yılın ikinci yarısında uluslararası tanıtım çalışmalarına ağırlık vereceklerini belirten Demir, Singapur'daki Dünya Yumurta Konferansı, İspanya'daki Conxemar Fuarı, Fransa'daki SIAL Paris Fuarı ile Çin Fisheries & Seafood Expo ve China International Import Expo'da sektörün temsil edileceğini ifade etti. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, FEAP Genel Kurulu, Future Fish Fuarı ve 7. Yumurta Zirvesi'nin de tanıtım programında yer aldığını aktararak, bu organizasyonlarla yeni pazarlara ulaşmayı hedeflediklerini kaydetti.
Turkish Seafood markası küresel pazarda tanıtılıyor
Demir, Ticaret Bakanlığı desteğiyle yürütülen TURQUALITY projeleri kapsamında Türk gıda ürünlerinin uluslararası marka değerini artırmaya yönelik çalışmaların sürdüğünü belirtti. Özellikle ABD pazarında düzenlenen tanıtım etkinlikleriyle Türk ürünlerinin şeflere, satın almacılara ve tüketicilere tanıtıldığını ifade ederek, Ege, İstanbul ve Akdeniz İhracatçı Birlikleri iş birliğiyle yürütülen Turkish Seafood TURQUALITY Projesi kapsamında yalnızca Türk su ürünlerinin tanıtımına odaklanan çalışmalar gerçekleştirildiğini söyledi. Seafood Expo Global Barcelona, Seafood Expo North America Boston ve Amsterdam Private Label Show gibi uluslararası fuarlarda tadım etkinlikleri düzenlediklerini aktaran Demir, dünyaca ünlü şefler ve dijital içerik üreticileriyle iş birlikleri yaptıklarını, uluslararası sektör yayınlarında Turkish Seafood markasının görünürlüğünü artırmaya yönelik çalışmalar yürüttüklerini sözlerine ekledi.
