Tarım ve Orman Bakanlığı denetimlerinde, Türkiye genelinde zincir marketlerde satışa sunulan Tahsildaroğlu markasına ait belirli bir parti numarasındaki beyaz peynir ürününde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi. Bakanlık yetkilileri, risk taşıyan partiye ait ürünlerin raflardan toplatılarak imha edildiğini açıklarken, aynı gün üretilen ancak farklı parti numarası taşıyan diğer süt ürünleri için herhangi bir toplatma kararı alınmadığı öğrenildi.
İnceleme tüketici şikayetiyle başladı
Sözcü'nün haberine göre, 16 Haziran 2026 tarihinde kanser tedavisi gören bir vatandaşın, zincir marketten satın aldığı 400 gramlık Tahsildaroğlu Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününü tükettikten sonra rahatsızlanarak sağlık kuruluşuna başvurmasıyla başladı.
Şikayet üzerine Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri hem satışın yapıldığı markette denetim gerçekleştirdi hem de söz konusu üründen numune alarak laboratuvar incelemesine gönderdi.
Aynı parti numarasındaki ürünler toplatıldı
Laboratuvar analizlerinde, incelenen peynir örneklerinde insan sağlığı açısından risk oluşturabilen Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, bakterinin tespit edildiği aynı parti numarasına sahip tüm ürünler için toplatma kararı alındığını, market raflarından çekilen ürünlerin imha edildiğini belirtti.
Yetkililer, uygulanan işlemin yalnızca laboratuvar sonucu pozitif çıkan parti numarasını kapsadığını ifade etti.
Aynı gün üretilen diğer ürünler satışta kaldı
Öte yandan, bakterinin tespit edildiği ürünle aynı üretim gününde hazırlanmasına rağmen farklı parti numarası taşıyan süt ürünlerinin satışına yönelik herhangi bir yasaklama veya toplatma kararı alınmadığı öğrenildi.
Bu durum, aynı üretim tesisinde aynı gün üretilen diğer ürünlere ilişkin değerlendirmeleri de gündeme getirdi. Yetkililer tarafından ise resmi toplatma kararının yalnızca analiz sonucu riskli olduğu belirlenen parti numarası için uygulandığı belirtildi.
