Yaz aylarının kavurucu sıcaklıkları vücuttaki sıvı ve mineral dengesini bozuyor. Diyetisyen Ayşenur Koçer, sıcak havalarda artan terleme ile birlikte vücudun su kaybına uğradığını, bu durumun halsizlikten dikkat dağınıklığına kadar pek çok sorunu beraberinde getirdiğini söyledi. Vücudun direncini koruyabilmek için dengeli beslenme ve yeterli sıvı alımının hayati önem taşıdığına işaret eden Koçer, her bireyin günlük en az 2 buçuk litre su tüketmesi gerektiğini hatırlattı.
Koçer, su ihtiyacının pratik bir şekilde idrar rengiyle kontrol edilebileceğini belirtti. Açık sarı ya da saydam idrar su tüketiminin yeterli olduğunu gösterirken, koyu sarı renk susuzluk işareti olarak değerlendiriliyor.
Sıvı kaybını önleyen gıdalar
Sıvı ihtiyacının sadece suyla değil, ayran, maden suyu, komposto ve ev yapımı içeceklerle de karşılanabileceğini söyleyen Koçer, karpuz, kavun, domates ve salatalık gibi su oranı yüksek besinlerin sofralarda mutlaka yer alması gerektiğini ifade etti. Hafif sebze yemekleri ve ızgara balık gibi sağlıklı protein kaynakları ise yaz sofralarının vazgeçilmezi olmalı.
Yaz aylarında sık yapılan hatalar
Sıcak günlerde yapılan bazı beslenme tercihleri ise sağlığı tehdit ediyor. Diyetisyen Koçer, yetersiz su tüketimi, fazla şekerli içecek, aşırı meyve porsiyonu, kontrolsüz dondurma tüketimi ve kızartmalardan uzak durulması gerektiğini belirtti. Açıkta kalmış gıdaların da ciddi risk taşıdığını vurgulayan Koçer, hijyenin yaz aylarında daha da önemli hale geldiğini ifade etti.
