Kendine özgü aroması ve kokusuyla öne çıkan Yeşil Bodrum Mandalini’nin üreticiye kazanç sağlaması ve marka değerinin artırılması hedefiyle yürütülen çalışmalar tüm hızıyla sürüyor. Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri, bu hafta ilçe genelinde 15 üreticiden 7 bin 600 kilogram ürün alımı gerçekleştirdi. Alınan mandalinaların 7 bin 100 kilogramı Mersin’deki, 500 kilogramı ise Denizli’deki gıda firmalarına gönderildi.
12 bin kilo alım yapıldı
Çalışma kapsamında bugüne kadar toplam 12 bin kilogram Yeşil Bodrum Mandalini alımı yapıldı. Bu miktarın yaklaşık 2 bin kilogramı, İstanbul’daki restoranlarda menülere “Bodrum Mandalini” olarak girdi. Belediyenin hedefi, bu ürünün gastronomi sektöründe daha geniş bir yer edinmesi ve Bodrum’un yerel markası haline gelmesi.
Farklı projeler devam edecek
Bodrum Belediyesi, mandalin üreticisinin emeğini korumak ve ürünün sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü çalışmaları farklı projelerle genişletmeyi planlıyor. Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü, Yeşil Bodrum Mandalini’nin hem yerel hem de ulusal pazarda daha görünür hale gelmesi için çalışmalarını yıl boyu sürdürecek.
Belediye kafe ve restoranlarında satışta
Belediye, Bodrum Mandalini’nin tüketiciyle doğrudan buluşması için satış noktalarını da devreye aldı. İlçedeki belediye kafe ve restoranlarında 350 gramlık şale ambalajlarda satışlar devam ederken, toplu alımlar için Bodrum Belediye Gıda A.Ş. üzerinden üreticiyle doğrudan bağlantı kurulabiliyor.
