Sağlık ve beslenme dünyasında yeni bir ilgi odağı haline gelen zahter, uzmanlar tarafından övgüyle anılıyor. Ancak, halk arasında hala pek bilinmeyen Zahter nedir? ve Zahterin faydaları neler? Zahter, hangi sağlık sorunlarında kullanılır? İşte, zahterin gizemleri ve şifalı özellikleriyle ilgili merak edilenler detaylar haberimizde...
Zahter nedir?
Zahter bitkisi, genellikle Hatay başta olmak üzere Kilis, Gaziantep ve Akdeniz iklimine sahip bölgelerde, özellikle de dağlık kesimlerde yetişmektedir. Bilimsel adı Thymbra spicata L. olan zahter, ballıbabagiller familyasına aittir ve birçok kişi tarafından kekik olarak da bilinmektedir. Bu benzerlik, benzer özelliklere ve etkilere sahip olmaları, görüntü olarak benzemeleri ve aynı familyaya ait olmaları sebebiyledir.
Zahter bitkisi, uçucu yağ eldesi için sıklıkla kullanılan aromatik bir bitkidir ve uçucu yağı bilimsel ve ticari amaçlarla kullanılmaktadır. Ancak kullanım alanları sadece baharat ve uçucu yağ ile sınırlı değildir. Filistin ve Cezayir başta olmak üzere Ortadoğu'da yetiştirilen zahter, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasının Tymbra spicata türüne ait bir bitkidir. Yörelere göre farklı isimlerle anılan zahter bitkisinin Türkiye'de 400'e yakın türü bulunmaktadır. Akdeniz ve Ege Bölgesi'nde endemik türleri bulunan zahter, doğal olarak yetişen bitkiler arasında yer alır.
Zahter bitkisinden elde edilen uçucu yağlar, doğal destekli tedavilerde tercih edilebilecek önemli bileşenler içerir. Bu nedenle, zahterin sağlık alanında da kullanımı yaygınlaşmaktadır.
Zahterin faydaları neler?
Zahter, faydaları saymakla bitmeyen aromatik bir bitkidir. Tıbbi olarak birçok faydası bulunmaktadır. İşte zahter bitkisinin sağlık açısından faydaları:
Bağışıklık Sistemini Destekler: Zahter bitkisinin bağışıklık sistemini destekleyici etkisi oldukça güçlüdür. Güçlü içeriği sayesinde vücudu olumsuz faktörlere ve hastalık yapıcı etkenlere karşı korur.
Anti-inflamatuar Etki: Zahter bitkisi güçlü bir anti-inflamatuar bitkidir. Vücuttaki iltihabı azaltarak, iltihabın neden olduğu ateş ve ağrı benzeri semptomları giderir.
Antioksidan Bakımından Zengindir: Serbest radikaller, vücutta kanser dahil olmak üzere birtakım hastalıklara ve yaşlılığa sebep olan etkenler arasında yer alır. Zahter bitkisi antioksidan içeriği sayesinde serbest radikallere karşı savaşır ve vücut sağlığını korumaya çalışır.
Sindirim Sistemi Sağlığını Destekler: Lif içeriği bakımından zengin olan zahter bitkisi, sindirim sisteminin en önemli parçalarından olan bağırsak sağlığını koruyucu ve onarıcı olarak kullanılabilir.
İştah Arttırıcı Özellik: İştah konusunda problem yaşayan kişiler, zahterin iştah arttırıcı özelliğinden faydalanabilir.
Kan Şekeri Düzeylerini Dengeleyici Etki: Kan şekeri üzerindeki olumlu etkileri sayesinde diyabet hastaları tarafından doktor tavsiyesi ile kontrollü olarak kullanılabilir.
Böbrek Sağlığını Destekler: Böbreklerin sağlığını korumak için, idrar yolu enfeksiyonlarını önlemek için, idrar söktürücü özelliğinden faydalanmak için kullanılabilir.
Rahatlatıcı Etki: Zahter çayı ve uçucu yağı rahatlatıcı etki sağlayarak kişinin gevşemesini sağlar. Yorgunluk ya da yoğun stres halinde kullanılabilir.
Beyin Sağlığını Destekler: Antioksidan etkisi sayesinde beyin sağlığına katkı sağlar ve hafızayı güçlendirir.
Kilo Kontrolünü Destekler: Lif oranı yüksek olan zahter bitkisi, açlık hissinin oluşma zamanını uzatarak kilo kontrolünün sağlanmasına destek olur, yağ yakımını hızlandırır.
Diğer Faydaları: Zahter çayı adet söktürücü ve vücudu rahatlatıcı, gevşetici etkileri sayesinde regl dönemlerinde kullanılabilir. Ayrıca kandaki kötü kolesterol ve total kolesterol düzeylerini ayarlar. Zahter, vitamin ve mineral bakımından zengin bir bitkidir. Magnezyum, potasyum, demir, kalsiyum ve çinko içermektedir. Üst solunum yolu enfeksiyonlarında boğaz enfeksiyonunu giderici ve öksürük hafifletici etki sağlar. Sinir sistemi hücrelerini korur, kaygı, stres ve uyku problemlerini giderir. Zahter yağı, saç bakımında sıklıkla kullanılan ve fayda sağlayan bir üründür. Saçı besler, folikülleri uyararak saçın gürleşmesini sağlar. Cilt sağlığını korur, ciltte meydana gelen leke problemlerinin önüne geçer, yaşlanmayı geciktirir ve sivilce benzeri problemlerin giderilmesine destek sağlar. Toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasına destek sağlayarak, böbrek, karaciğer ve bağırsak sağlığını korur.
