Muğla Büyükşehir Belediyesi, tarımsal üretimi güçlendirmek ve kırsalda kalkınmayı desteklemek amacıyla başlattığı “Tarlanıza Geliyoruz” projesi kapsamında zeytin üreticileriyle buluşmaya devam ediyor. Proje çerçevesinde Milas’ın Yaka, Selimiye, Bahçeburun ve Beçin Mahallelerinde düzenlenen dört ayrı eğitim programıyla üreticilere bilimsel tarımın kapıları aralandı.
Zeytin yetiştiriciliğine dair teknik bilgiler
2025 hasat sezonu yaklaşırken gerçekleştirilen bu eğitimlerde, kaliteli zeytin ve zeytinyağı üretiminin temel prensipleri anlatıldı. Katılımcılar; hasat zamanının doğru belirlenmesinden sıkım süresine, taşıma koşullarından tesis seçimine, depolama yöntemlerinden pazarlama stratejilerine kadar birçok konuda bilgilendirildi.
Kimyasal analizler büyük önem taşıyor
Eğitimlerde, zeytinyağının kalite sınıfını belirlemede kimyasal analizlerin belirleyici rolü olduğu vurgulandı. Üreticilere bu analizlerin, ürünün ticari değerini artırmada nasıl katkı sunduğu anlatıldı. Bu hizmetin, Muğla Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki 100. Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı tarafından üreticiye sunulduğu bilgisi de paylaşıldı.
Bilinçli ve sürdürülebilir tarım uygulamaları
Zeytin üretiminin tüm aşamalarında sürdürülebilir ve çevreye duyarlı uygulamaların benimsenmesi gerektiği ifade edildi. Toprak ve yaprak analizi, doğru budama ve gübreleme yöntemleri ile zararlılarla biyolojik mücadele gibi teknik konular da eğitim başlıkları arasında yer aldı.
Sadece bilgi değil, güç ve dayanışma taşıyoruz
Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, eğitimlerin ardından yaptığı değerlendirmede, Muğla’nın bereketli topraklarında emek veren her üreticinin yanında olduklarını belirtti. Başkan Aras, ‘Tarlanıza Geliyoruz’ projesiyle sadece bilgi değil, aynı zamanda güç ve dayanışma taşıdıklarını vurgularken, zeytin ve zeytinyağının bu coğrafyanın kültürü ve ekonomik geleceği açısından taşıdığı değerin altını çizdi. Kaliteli ve katma değerli üretim için doğru bilginin kritik önemde olduğunu dile getiren Başkan Aras, üreticinin emeğine destek vermeyi sürdüreceklerini ve kırsalda kalkınmayı birlikte inşa edeceklerini ifade etti.
