Ağrı, benzersiz manzaraları ve tarihi zenginlikleriyle olduğu kadar kendine özgü lezzetleriyle de bilinir. Şehrin sokaklarından yükselen enfes kokular sizi çekiyorsa, Ağrı'nın yöresel mutfağının tadına bakma vakti gelmiş demektir. Ağrı'da ne yenir, en ünlü restoranlar hangileri, tüm detaylarıyla bu yazıda bulabilirsiniz. Hazır olun, çünkü lezzet dolu bir yolculuğa çıkmaya hazırsınız!
Ağrı’da ne yenir?
Ağrı, doğal güzellikleriyle olduğu kadar zengin ve çeşitli mutfağıyla da dikkat çeken bir şehirdir. Her yıl binlerce turistin ziyaret ettiği Ağrı'da, yöresel lezzetlerin tadına bakmadan geçmek mümkün değil. Şehrin eşsiz mutfağı, et ağırlıklı yemeklerden sağlıklı seçeneklere kadar geniş bir yelpazede lezzet sunmaktadır. İşte Ağrı'nın enfes mutfağında sıkça karşılaşılan ve tadına doyulmaz yöresel lezzetlerden bazıları:
Abdigor Köftesi: Ağrı mutfağının en popüler yemeği olan Abdigor Köftesi, Doğubeyazıt yöresinde sıklıkla tüketilmektedir. Kuzu eti, salça ve baharatlarla hazırlanan bu köfte, genellikle pilavla birlikte servis edilir ve lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
Gösteberg Et: Kuzu veya oğlak etinin kavrulmasıyla hazırlanan Gösteberg Et, Ağrı'nın yöresel lezzetlerinden biridir. Akşam yemeklerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır ve sağlıklı bir besin kaynağı olarak tercih edilir.
Haşıl: Yarma ile hazırlanan Haşıl yemeği, ara öğünlerde sıklıkla tüketilir. Tereyağı, yoğurt ve sarımsakla servis edilen bu lezzet, özellikle Ağrı'nın yöresel restoranlarında bulunabilir ve tadına bakılması gereken bir lezzettir.
Hengel: Buğday unuyla hazırlanan Hengel, yoğurt ve sos eşliğinde sunulur. Akşam yemeklerinde sıklıkla tercih edilen bu lezzet, Ağrı mutfağının vazgeçilmezlerindendir.
Erişte: Ramazan ayında sıkça tüketilen Erişte, yeşil mercimekle birlikte hazırlanır ve doyurucu bir öğün sunar. Yabancı turistlerin de beğenisini kazanan bu lezzet, Ağrı'nın yöresel restoranlarında bulunabilir.
Kuymak: Ağrı'nın yöresel peyniriyle hazırlanan Kuymak, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Peynirle pişirilerek hazırlanan bu lezzet, misafirlerinize ve sevdiklerinize ikram edebileceğiniz özel bir tat olarak öne çıkar.
Ağrı'nın bu ve benzeri birbirinden lezzetli yöresel yemekleriyle tanışmak için şehri ziyaret etmeyi düşünen herkesi, unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkmaya davet ediyoruz.
Ağrı’nın en meşhur restoranları
-
Yöresel Kahvaltı ve Yemek Salonu
- Adres: Çiftepınar, Belediye Caddesi, Doğubeyazıt, Ağrı
-
Ergül’ün Mutfağı
- Adres: İsmail Beşikci Caddesi, Doğubeyazıt, Ağrı
-
Sultan Sofrası
- Adres: Kağızman Caddesi No:7, Merkez, Ağrı
-
Beyazıt Restoran
- Adres: Dr. İsmail Beşikci Caddesi, Garanti Bankası yanı, Doğubeyazıt, Ağrı
-
Saray Harman Keba
Bu mekanlar, Ağrı'nın eşsiz lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz ve keyifli bir yeme içme deneyimi yaşayabileceğiniz yerlerdir.
