Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşişle mücadele kapsamında yürüttüğü denetimlerin ardından hile yaptığı tespit edilen firmaları ve ürünleri kamuoyuna açıkladı. Güncellenen listede, dana etiketiyle satılan bazı sucuk ve dönerlerde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Gıda Denetimleri Aralıksız Sürüyor
Bakanlık, Türkiye genelinde yürütülen gıda denetimleri kapsamında halk sağlığını tehlikeye düşüren uygulamalara karşı denetimlerini sürdürüyor. Mevzuata aykırı üretim yaptığı belirlenen firmalar, şeffaflık ilkesi doğrultusunda kamuoyu ile paylaşılıyor.
İki Ayrı Liste Yayınlandı
Hileli ürünler, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yayımlanan iki ayrı listede yer aldı. Söz konusu listeler,
- Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar
- Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar başlıkları altında güncelleniyor.
Sucuk, Döner ve Et Ürünleri Listede Öne Çıktı
Son güncellemede sucuk ve döner başta olmak üzere çok sayıda et ürünü listede yer aldı. Yapılan analizlerde, bazı ürünlerde tüketiciye beyan edilen et türü dışında içerik kullanıldığı belirlendi.
Dana Ürünlerinde Tek Tırnaklı Eti Tespit Edildi
Denetimler sonucunda, merkezleri Ankara ve Sakarya olan iki firmaya ait dana sucuk ve dana döner ürünlerinde at ve eşek eti olarak bilinen tek tırnaklı hayvan etine rastlandı. Söz konusu tespitler, laboratuvar analizleriyle kesinleştirildi.
Çok Sayıda Ürün Grubunda Hile Belirlendi
Bakanlığın yayımladığı listede yalnızca et ürünleri değil, farklı gıda gruplarında da hileli üretimler yer aldı. Denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen ürünler arasında şunlar bulunuyor:
- Sucuk ve döner
- Köfte, Adana kebap, hamburger
- Lahmacun, pide
- Baharat ve zeytinyağı
- Bal
- Peynir, kaşar peyniri ve yoğurt
- Tereyağı ve diğer süt ürünleri
Hileli Ürünler Kamuoyu ile Paylaşılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla hileli üretim yaptığı tespit edilen firmaların isimlerini ve ürün detaylarını düzenli olarak güncelliyor. Vatandaşlar, açıklanan listelere Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden erişebiliyor.
